Kako čuvati topinambur?

Jerusalem artičoka, ili kako se to zove "artičoka", cijenjena zbog svoje značajan sadržaj vitamina i posebnog kvaliteta ishrane, važno u nekih bolesti. Osim toga, ovaj korijen povrće može zamijeniti krompir. To je razlog zašto neki porodice moraju držati artičoke na velikih razmjera do proljeća. Međutim, za mnoge ostaje nejasno kako spasiti topinambur do proljeća, tako da nije pogoršala i nije izgubio ukus.

Kako čuvati topinambur u privatnoj kući?

Najbolji način da sačuvate Jeruzalem artičoke - on je ostavlja u zemlju. U stvari, krtola u zemlji su u stanju provesti zimu, zadržavajući sve hranjive tvari i okus. To je, štaviše, zgodan - nema potrebe da tražite mjesto za žetvu. Root povrće kopaju samo po potrebi kuvanje. Međutim, takva metoda je pogodna u južnim regijama, gdje je zima je lako iskopati artičoke.

Drugi način - da zadrži Jeruzalem artičoke na posebnom mjestu. U kontekstu privatne kuće najpogodnije mjesto - podrum. Niske temperature, mrak, visoka vlažnost - sve idealno za Jeruzalem artičoke. Ako govorimo o tome kako Jeruzalem artičoke zimi u podrumu, to je optimalno će staviti krtola u pijesku, kao i šargarepe. Postoji još jedna opcija, kako pohraniti Jeruzalem artičoke zimi. Prilikom kopanja korijene ne pročišćava iz temelja, umotana u torbi ili diše tkanine, a zatim staviti u kutiju i prekrivena zemljom ili tlo. Potonji način, usput, najuspješniji, jer omogućava vam da pohranite gomolja do proleća.

Nije bitno da li sastavio gomolja, a pogodno mjesto za nemaš skladištenja. kako pohraniti topinambur zimi U bilo gdje na vašem ramenu dio može se dogovoriti - dubine rova od oko 50 cm, gdje su je oduzet gomolja, a zatim obložena debelim slojem slame i snijeg. Kontrolirati korijene u malu količinu po potrebi.

Kako sačuvati Jeruzalem artičoke zimi u stanu?

Ako imate podrum ili podrum, ne koristite lođa ili balkon, ali je pogodna samo ostakljena. U otvorenom balkonu zimi mrazevi su moguće, što znači da je oko bilo skladište može biti ni govora. Krtola stavljen u kutiju i prekrivena zemljom.

Mala količina artičoke se mogu sigurno pohraniti u hladnjak ili u zamrzivač. Krtola staviti u tkivo, a zatim u vreću i stavio u odjel za povrće.

Kao što možete vidjeti skladištenje Jeruzalema artičoke u kući je moguće. Tako da je raznovrsnost u ishrani zimi je osiguran.