Ono što je korisno topinambur?

Postrojenja, koji se zove narod Jeruzalema artičoke se zapravo zove topinambur. Nadimak je dobio za karakteristične izduženog oblika gomolja je stvarno nešto nalik voća. Ukus povrće kupus stabljika, okusom suncokretovo ulje, ali ako ga iskopati u proljeće, to će biti puno slađi. Ono što je korisno topinambur, malo ljudi zna, jer je rijedak gost na stolu. U međuvremenu, nutricionisti savetuju da jedu što je češće moguće.

Ono što je korisno topinambur i kako ga koristiti?

Struktura uključuje brojne biljne tvari, uključujući vitamini, minerala, biljnih proteina, pektin, inulin, i esencijalnih aminokiselina. Koristite ga može biti u obliku sira, i kuhano i pržene i pečene. Svježeg Jeruzalem artičoke mogu napraviti ukusne salate, ako, ulje ukus rešetku i kombinirati s drugim povrćem, kao što su paradajz i krastavci. Kuhana i pečena krtola kao i krompir.

Nutricionisti na pitanje šta je korisno topinambur, odgovorio da je:

• pomaže crijeva rade bolje;
• Jača imunološki sistem;
• Pomaže tijelu u borbi protiv parazita, kao što su Giardia, itd u.;
• To potiče cirkulaciju krvi;
• što je prikazano na kliničke prehrane kolitisa, enteritis, pankreatitis, žgaravica, proljev;
• mora biti prisutan u svakodnevnom meniju gradskih stanovnika, jer pomaže da se oslobodi ćelije toksina i soli teških metala.

Jerusalem artičoke je koristan za pacijente sa dijabetesom?

Inulin u sastav gomolja, je neophodan za dijabetičare. Ova supstanca pomaže da se snizi nivo šećera u krvi. Stoga, oni koji boluju od dijabetesa, krompir u ishrani je bolje da ga zamijeniti Jeruzalem artičoke. Pogotovo zato što je kuhano ukus ovo povrće je vrlo slična. Također, nutricionisti preporučuje da jedete 1-2 male dnevno sirovog gomolja u pola sata prije jela.

Jerusalem artičoke je koristan za mršavljenje?

Kalorijska sadržaj povrća je niska - samo 61 kcal na 100 grama. I ima sposobnost da se vežu za i izlaza iz spoj masnog tkiva. Dakle, salate od toga - to je odličan alat za mršavljenje. Parena artičoke može biti odličan niskokalorični prilog uz bilo koje jelo.

Jerusalem artičoke je štetno?

Uprkos mnogim korisna svojstva, Jeruzalem artičoke ima kontraindikacije. Sirovog povrća može uzrokovati nadutost i loša probava. Takođe, neki ljudi mogu pronaći idiosinkraziju ove biljke.

Video: Jerusalem artičoke ljekovita svojstva i kolač recept od artičoka

Video: Jerusalem artičoke dobro. Jerusalem artičoke svojstva. recenzije aminofity