Artičoka

artičoka - to je zajednički naziv za biljke Jeruzalem artičoke, što je korijen usjeva. U brigu o artičoke potpuno nezahtjevne, a koristi od korištenja svojih korijena usjeva za hranu i kozmetičke svrhe je prilično visoka. Ako pratite jednostavnih pravila uzgoj, artičoke u povrtnjaku za jednu sezonu može dati neke bogate žetve.

Opće informacije o postrojenju

Artičoke pripada porodici Asteraceae. To je bliski rođak suncokreta dobro poznati nama. Proizlazi iz ove višegodišnje pravo, tanak, a lišće na dodir čvrsti i grubi. Ponekad artičoke raste do visine od tri metra, ali najčešće ne prelazi dva metra. Rizoma Jerusalem artičoke gomolja kraj. Oni mogu imati različite boje, od žute do tamno smeđe boje sa crvenim nijansa. Ove kvrgava gomolja duguljast oblik i dio biljaka, koji su jeli. Ali ne može biti tek nakon što su jednu noć proveli u zemlju na prvu noć mrazeva. Subzero temperatura daje gomolja karakterističan slatkasti ukus. Usput, po svemu sudeći gomolja Jerusalima artičoke su vrlo slične korijen đumbira.

topinambur - biljke hladno-otporan. Ako rasti ga u sjevernim predjelima, rod će biti spreman do jeseni ili u rano proljeće. U južnim geografskim širinama za prikupljanje krtola Jerusalima artičoke je moguće tokom zime.

Da ne spominjemo o ljekovita svojstva ove višegodišnji. Koristan je kod bolesti kardiovaskularnog i probavnog sistema, dijabetes, crijevnih bolesti. Često se koristi u kozmetici, kao supstance koje se nalaze u Jeruzalemu artičoke, blagotvorno deluje na stanje kože.

pravila uzgoja

Raste artičoke čak i za početnike vrtlar - izvodljiv zadatak. To se može učiniti na otvorenom polju i u velikim kontejnerima, datum u stakleniku. Međutim, u drugom slučaju, najvažniji zadatak je organizirati dobru drenažu, i pravovremeno zalijevanje. Zemljišta za uzgoj artičoka je bolje da izaberete labave i blago alkalna. Ali iu drugim tipovima zemljišta će normalno rasti. Jerusalem artičoke gomolja u potpunosti sazrela, trajanje sezone povrtnjak treba biti najmanje 125 dana. I u ovom periodu od mraza ne bi trebalo biti.

Ako ste nekoliko puta u toku vegetacije na brdu u Jerusalimu artičoke, povećanje prinosa gomolja. I u julu, biljka treba skratiti na dva metra, skupite off cvijet glave, tako da nisu izvukli silom artičoke na niko nije htio cvjetanja i formiranja sjemena. Što se tiče umjetno gnojivo, na organsko đubrivo - najbolji izbor. To mogu biti gotove pripreme, slaba rješenja zelenih stajnjaka, morske alge, itd

Imam artičoke i prirodnih neprijatelja. To uključuje puževe i puževe. Ove štetočine jesti ukusne povrća biljaka.

Umnožavanje Jerusalem artičoke

Propagirao korijen bilje Jeruzalem artičoke. uzgoj artičoka Kada sadnje napomenu da je imao najmanje dva dnevna bubrega. Ako gomolja je velika i bubrega mnogo, može se smanjiti u nekoliko dijelova. Otpustite tlo prije sadnje, navlažite, a gomolji su pokopani na 10 cm dubine. Nakon ovog obilno zaliven. Kada topinambur narasti do 30 centimetara visine, neophodno je da se brda.

Žetva na kraju sezone treba čuvati u prostoriji s visokom vlagom. Ako to nije moguće iz raznih razloga, zamotajte krtola u vlažnom krpom i držite ga na dnu police frižidera. Moguća za tu svrhu koristiti hermetički plastičnoj posudi.