Meni Nove godine u godini majmuna

Smatra se da je za vlasnike kuće cijele godine sretno, treba da umiri simbol narednoj godini. 2016. godina je smatran simbolom Fire nestašan majmun, a samim tim i meni Nove godine u godine u Monkey treba razmisliti da odgovara gosti iz tople zemlje.

Year of the Fire Monkey: meni na stolu Nove godine

Hajde brzo proći nad glavnim proizvodima koji su sigurni da se uključe u meniju hrane odmor i ostavili po strani sastojci su zabranjeni.

Dodaj svjetline mogu gostite voće (budite sigurni da se mjesto za banane), svijetle povrća i bilja. Riba jela treba u potpunosti zamijeniti ili značajno prevladavaju nad mesa - Fire Monkey ne voli meso, posebno govedine i zeca. Što se tiče predjela Monkey skroman, voli lagane salate sa orasima, sir i jaja. Nije potrebno da se zaobiđe jela tradicionalne novogodišnje kao pihtije, salate, "Olivier" i "krzna".

jela hot Novogodišnja: svinjetina roll

sastojci:

• pečenicu - 1,4 kg;
• mljevenog mesa - 440 g;
• putera - 35 g;
• oštar kobasice - 90 g;
• Luk - 115 g;
• Beli luk - 4 češnjaka;
• bundeva - 240 g

priprema

Početi sa pripremom za punjenje. Grijanje komad putera, dinstajte luk u njemu i dodajte mljeveno meso. Kada nadjev grab rumenilo, stavite kobasice i čekati dok se sve masti iz njih. Pyurirovannye Dodajte bijeli luk vlasac i na kockice bundeve. Kada komade bundeve dometa do pola - uklonite nadjev od vrućine i sići do mesa.

Rezanja duž rez, a ne na kraju knjige otvorene na način i sa istim stvaranja debljine Repel. Sezona mesa i šire nadjev na njemu. Uključivanje svinjetina lock roll i poslati pečene 20 minuta na 230 stupnjeva, a zatim još 40 na 170.

Hot starter

sastojci:

• gljiva - 840 g;
• mljevenog mesa - 420 g;
• krušne mrvice - 1/2 st.;
• Suho bijelo vino - 45 ml;
• ribani sir - 210 g

priprema

Odvojiti kape gljiva na nogama i slomi ih. Dinstajte narezane gljive vlaga ispari, a zatim ih pomiješati sa prezlama i nadjev. Dodaj u meso suho vino i ribani sir, ostavljajući oko jedne trećine, kako bi se posuti jelo na vrhu. Popunite kape gljiva sa mesom, pospite sirom i vratiti se pripremiti za 45 minuta na 190 stupnjeva.

hladno predjelo

A lep dodatak na meni novogodišnjoj noći 2016 - porcijama sira kugle, koji su pripremljeni na temelju krem ​​sir ili krem ​​sir, a zatim posuti seckanim orasima - sve, kao što su Monkey.

sastojci:

• krem sir - 440 g;
• sir - 115 g;
• slanina - 6 kriške;
• Sušeni češnjak - 1/2 kašičice ;.
• orasi - 1/2 čl.

priprema

Pržite slaninu na oštre i hladnoća, pretvoriti ga u mrvice. Mix mrvice sa slaninom krem ​​sir i ribani tvrdi sir. Nadopunjuju gotovih težine soli i sušeni češnjak. Roll up od mešavine lopte i roll u svakom sjeckani oraha.

Novogodišnja salata

sastojci:

• tuna u vlastitom soku - 480 g;
• jaje - 6 kom;.
• paprika - 110 g;
• celer - 1 kom;.
• Majoneza - 270 ml;
• . Senf - 1 žličica;
• šaku peršuna.

priprema

Drain višak vode iz konzervirane tune, a zatim rastavite ribu na komade manje. Nasjeckajte kuhana jaja i da ih miješati sa ribom i sjeckani paprike. Dodajte komadiće celera jelo, a zatim napunite mješavinom majoneza i senfa. U finalu, stavite sjeckani peršun.