Tartlets na svečani stol

Tartlets - snack ne samo Fourchette formatu, oni su savršeno pogodna za hranjenje na klasičnim banket gozba i uvijek dolaze na gradilište. Tortica zgodan jesti, njihova raznolikost pomaže da se zadovolje ukus svakog od gostiju, i jednostavnost pripreme oduševit će svaki dom kuhar. Pogledajmo nekoliko Tartlets recepata za stolom odmor.

Tartlets na svečani stol sa ricotta sirom

sastojci:

Za kukuruz osnove:

kukuruznog brašna - 1/2 st.;
pšenično brašno - 1/2 st.;
šećera - 3 žlice. žlice;
. Prašak za pecivo - 1 žličica;
mlijeka - 1/2 st.;
jaje - 1 kom.
maslac - 2 žlice. žlica.

Za fil:

paradajza - 2 kom;.
Beli luk - 1 čen;
"Parmezan" (ribani) - 1 žlica. žlicu;
Bosiljak - 2-3 grančice;
maslinovo ulje - 2 kašičice ;.
Balsamica - 2 kašičice ;.
sol i papar - po ukusu;
skutom - 3/4 čl.

priprema

U dubokom zdjelu pomiješati obje vrste prethodno prosejano brašno sa šećerom, praškom za pecivo i soli. U drugu posudu, tukli jedno jaje, miješati sa mlijeko i istopljeni maslac. Kombinuju suve i tečne sastojke, mesi krut tijesto. Distribuirati tijesto na nauljeni kolač pan, i poslati ga u pećnici 10-15 minuta na 190 stupnjeva.

Dok je osnova za naš Tartlets pečene, sjeckani paradajz, pomiješati ih slomiti luk, ribani "parmezan", ulje, ocat, sol i papar.

Završio osnove iz pećnice i ostavite da se ohladi. Odsječen od vrha svako pecivo, debelim slojem masti i šire ricotta salata. Ukrasite Tartlets na bazi keksa bosiljak.

Tartlets na svečani stol s kavijarom

Ovi Tartlets na svečanom stolu može se pripremiti u samo nekoliko minuta prije dolaska gostiju: jednostavno, brzo i vrlo elegantno.

sastojci:

Tartlets;
crveni kavijar;
konzervirana tuna - 160 g;
Majonez - 60 g;
zeleni luk - za ukras;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Uz spajanje tuna ulje i pulpe staviti u blender, dodajte sol, papar i malo majoneza umutiti dok glatka. U Tartlets staviti kašiku pavlake tune, posuti sjeckani zeleni luk i ukrasite sa kašičica kavijara. To je sve, Tartlets s kavijarom spremni!

Tartlets na palenta sa piletinom

sastojci:

Za palenta:

palenta - 500 g;
krema - 250 ml;
biber - 1/2 kašičice ..

Za fil:

Fried Chicken - 200 g;
pesto sos - 1/2 st.;
. Sol, papar - 1/4 žličice;
sušene brusnice - 1/2 čl.

priprema

Priprema palente prema uputstvima paket. Kada se kaša počne da se zgušnjava, aroma sa sol, papar, sipajte kremu. Pour palenta na list kolačić uljem i ostavite 30 minuta u hladnjaku.

Sve sastojke za punjenje se mešaju u odvojenoj posudi. Palenta izrezati na uz pomoć čaše u male krugove, koji se slažu na vrhu naše preliva, ukrasiti vrh sušene brusnice.

Ovo jelo će biti odlična zamjena za dosadne salate u napolitanki košare.

Tartlets sa šumskim voćem

Grickalice tortica za odmor ne mora uvijek biti slana. Na primjer, Tartlets sa bobicama iz sledećih recept, savršeno nadopunjuju čašu šampanjca.

sastojci:

sir "Philadelphia" - 400 g;
bobica sirup - 6 kašika. žlice;

Tartlets;
borovnice - 100 g;
malina - 100 g;
listova nane - za ukras;
sok od limuna - 2 kašičice ;.
šećer u prahu.

priprema

Sir, tukli u blenderu sa kašika šećera u prahu i sok od limuna. Popunite tortica sir mase i prostire se na vrhu maline i kupine. Ukrasite jelo sa bobica sirup, mente i pospite šećerom u prahu.