Banane u testu - jednostavan recept

pržene banane tempura su vrlo česta i poštovana u istočnim zemljama.

Jednostavne recepte za banane u tijesto čini savršen desert, gdje je termička obrada pretvara strukturu krema banana i tijesto pomaže da se osigura slatkiš, oštre.

Podnošenjem to sa sladoledom ili krem, i pospite komadićima čokolade i oraha, možete stvoriti veliki nivo desert.

U nastavku smo opisali u našim receptima, kako kuhati banane u tijesto.

Pržene banane u testu - jednostavan recept

sastojci:

• zrele banane - 3-4 komada;.
• mlijeko - 200 ml;
• brašno - oko 200 g;
• kurkuma - 1/3 žličice ;.
• cimet - 1/2 kašičice ;.
• šećer u prahu za otprašivanje;
• biljno ulje.

priprema

Prvi korak će pripremiti tijesto. Sipajte mlijeko u zdjelu, dodajte kurkumu i cimet, i malo podsypaya prosejano brašno, počeli smo tijesto dosljednost kao gusta krema.

Sada očisti banane i izrezati na kolutiće od oko jedan centimetar debljine. U maloj tavi pour debljina sloja nafte od oko tri centimetra i to je jako dobro grije. Svaka kriška banane umočen u tijesto temeljito i potopite u vrelu ulju. Fry dok ne porumeni sa svih strana i uzima na salveti ili papirnatim ručnikom dok hladan, na zahtjev ulje natopljene odozgo.

Hlađeni pržena u testu pritrushivaem banane sa šećerom u prahu i poslužite.

Banane u tijesto i karamele sa susamom

sastojci:

• zrele banane - 2 kom;.
• vode - 35 ml;
• Brašno - 90 g;
• Skroba - 60 g;
• jaje - 1 kom;.
• rafiniranih biljnih ulja - 320 ml;
• šećer - 75 g;
• susama - 15 g;

priprema

Za pripremu tijesto ili umutiti, tukli jaje vilicom, sipati vodu i jednu kašiku biljnog ulja. Zatim dodajte škrob, prosejano brašno i miješati temeljito do nestanka brašno grudica.

Banane očisti i smanjiti debljina krugova od jednog centimetra.

U maloj šerpi ili tiganj sipajte biljno ulje i grijani do ključanja. banana kriške umočite prvo u pripremili tijesto i odmah potapati u vrelu ulju. Podnosi do zlatne na sve strane i izvaditi na papirni ubrus ili salvetu.

U drugom tiganju sipati kašiku biljnog ulja, dodajte šećer, malo smo posaditi malo vode i pečenje temeljito, neprestano mešajući, dok se karamel boje.

Svaki komad pržena u testu i malo ohlađen banana umočen u karamel spremni, prostire se na tanjir i pritrushivaem susama.

Banane u testu u kineskom

sastojci:

• zrele banane - 3 kom;.
• pržena susama - po ukusu;
• med Liquid - po ukusu;
• Rafinirani biljno ulje;

Za tijesto:

• mlijeko - 150 ml;
• brašno - 200 g;
• prašak za pecivo - 12 g;
• vanilin šećer - 6 g;
• šećer u prahu - 12 g;
• Soli - prstohvat.

priprema

Za tijesto, tukli jaje sa šećerom, vanilin šećer i sol dok pahuljasto. Na kraju bičevanje pour mlijeka. Podsypaya prosejano brašno postepeno, počnemo tijesto, koje će ličiti na konzistentnost guste kreme.

U maloj šerpi sa debelim dnom tiganj sipajte male ili biljnog rafiniranih ulja sloj u tri centimetra i to je dobro greje.

Sada naizmjenično dip svaki komadić banana kuhani tijesto kako bi se u potpunosti pokrivaju voće, i uronjen u kipuće ulje. Smeđe banane u tijesto sa svih strana i uzima na salveti ili papirnim ubrusom. Kada se apsorbuje masti, prebaci komade u posudu, prelijte tečnost meda i pritrushivaem pržene susama.

Video: Redmana Kuhinja - Banane u testu sa slani karamel

Video: Kako napraviti banana u testu. Vrlo jednostavno i vrlo ukusno.