Mlaznica za pecivo torba

Stvaranje prekrasne poslastice - umjetnost, a za fond - soul glazbe. Osim svježine i opojan okus tortu ili kolač je potreban pristojan ukras. Potonji je, uzgred, može se lako kupiti u specijalitet trgovinama. Ali, ako je duša zahtijeva kreativnost, nije potrebno koristiti najjednostavniji način. Bolje je da se poveže maštu i ukrasiti desert na vlastitu. I da vam pomogne ovo je trivijalan, ali vrlo efikasno sredstvo, peciva torbu. Ne treba zaboraviti o mlaznice za pecivo torbu.

Mlaznica za pecivo torbu i vrste

Vrećica za ukrašavanje je u obliku kupe uređaj od papira, polietilena ili silikona, gdje je krema (ulje često postavljena ili bjelančevinast), Koja se istiskuje iz torbe kroz odvojivi dodatak da prenese određeni oblik i obrazac. Samom špicu je priključen na adapter sa određenim promjera. I oblici i vrste zaista mnogo.

Ako govorimo o vrstama mlaznica za pecivo torbu, prvo vrijedi spomenuti materijal proizvoda. Trenutni proizvođači nude mlaznica od silikona, metala (inox), polikarbonata. Tu su i plastična ambalaža za pecivo torbu.

Ostvarena mlaznice u obliku kompleta, na primjer, pakiran u male plastične aktovke, novčanici, ili istog tipa. Ovo drugo, po pravilu, izbor profesionalnih poslastičari, početnike i amatere preferiraju gotove setove.

Što se tiče obrasce mlaznica za pecivo torbu, ovdje možete zaista se gubi. Produžen modela sa ojačanim klinastim odjeljak za cilj da stvori "latice" cvijeća, mašnama ili okovratnik.

Kao i oni sužavaju savete koji će vam pomoći uljepšati proizvod realno list.

Uživam valovite obrasce u obliku zvijezde, boja ili granica bendovi? Obratite pažnju na savjete s dubokim nabora - "open star" ili "zatvoren zvezda."

U obliku kupe mlaznica sa zarezima će stvoriti ravnu traku, slično tkati košare.

Takođe, treba spomenuti i mlaznice za stvaranje specijalnih efekata, kao što su praznici (u obliku božićne jelke, srca, pahulje, itd).

Za ljubitelje može ponuditi uštedu vremena savjete s nekoliko rupa. Izlaze iz njih, krema čini mnoštvo malih elemenata koji su međusobno povezane da formiraju uzorak rez.

Nekoliko savjeta sa bočnim zaokruživanja koristi za kreiranje valovite elemenata.

Jednostavni rupe u mlaznicama se traži da naprave tortu upisano.

Mlaznice za pecivo torba - kako koristiti?

U stvari, u upotrebi mlaznica za pecivo torba nije ništa komplikovano, samo treba da se ruka malo. Dakle, algoritam koristite pecivo torbu sa mlaznicama, silikona ili papir, je isti:

1. Pripremite kremu: kisela pavlaka, šlag, kuvan ili proteina.
2. Pripremite špric i staviti ga na vrh, koji namjeravate koristiti. Proizvod je čvrsto povezan na adapter. Važno je da promjer adaptera i mlaznice poklapaju.
3. Sa kašikom napuniti špric krema peciva. Uvjerite se da je krema bila prepuna čvrsto, bez šupljina. U suprotnom, stvoriti pristojan obrasci nisu tortu ili kolač ne ispadne.
4. Iz sigurnosnih oznaka na površini plana uzorka desert ukras.
5. Ukrasite sa centrom. Špric mora se održati pod uglom, cijeđenje krema valovitih. Da se uklopi u centru mlaznice sa kosim rez za stvaranje pupoljak. Klinasta mlaznica možete ukrasiti desert lišća. Ivica torte ukrašene frizovima pomoću mlaznica sa radijalni rez.

Video: Kako koristiti peciva mlaznice (vrhovi) i torbama. Za početnike.

Video: Master class na konditorsku mlaznicama