Konditorskih pakovanje

Svaki domaćica je ikada došao do odluke da se pripremi kolača. Domaći kolači su radikalno drugačiji od prodaje u prodavnicama, jer oni nisu tako svijetle i elegantan, ali imaju najviše kući šarm. Međutim, ne postoji ništa zaustaviti da pokupi peciva špric i ukrasite svoj kulinarski ruža i lišće stvaranje, ljiljani ili veliki, na primjer, magnolije.

Kako koristiti mlaznica za pecivo torbu?

Prvo, hajde da ispitamo detaljnije postojeće vrste konditorskih seta mlaznica, odnosno njihov sadržaj:

Najlakši način da se rad sa okruglim tipova. Ovo je praktično rješenje za etikete, formiranje keksa i krem cijevi. Postoje i vrlo tanke i šire.

Uklesan glava je dobra za uklanjanje male ruže, u redu s njom dobiti od pruća košara. mali mlaznica se najčešće koristi za ukrašavanje kolača, i velike veličine će biti korisna u formiranju marshmallowa i krem prstenje.

Mlaznica za lišće će doći u ruci kada uređenje rubovima torte sa zelenim kremom. , Dizne "Krizantema" pristup na jedan pokret da formira cvijet.

Postoji niz mlaznica konditorskih forme direktno za izvođenje ruže na tortu. Više zakrivljeni tip ima "Magnolia".

Ovo su samo osnovne arsenal peciva, koje možete koristiti kod kuće. Onda možete ići na pitanje kako se koristi mlaznica za pecivo torbu. Sve je mnogo lakše nego što možda čini. Ono što je najvažnije - naučiti da se osjećaju debljine kreme i na vrijeme da biste torbu u pravom smjeru. Dakle, kako se nositi sa konditorskih mlaznice i dobiti željeni obrasce:

izlaz slike ne moraju lijevom rukom, pritisnite na torbi - pravo, jer da biste saznali je važnije nije toliko voziti mlaznice kao i ravnomjerno pritisnite na nju;
kada završite izvlačenjem, morate napraviti potez na svoju ruku uz tekst: to će omogućiti kremu lagano da legne malo jezik na dizajn, gotovo neprimetno;
umjesto karakterističnog konusa nakon završetka rada bio je jedini potpuno nevidljiv loptu, morate drastično smanjiti mlaznice i zatim ga uklonite;
topla krema izgleda mnogo jasnije i ima sjaj, ali kada se ohladi, obrazac je precizniji i olakšanje.

Ono što možemo izvući konditorskih dizne?

Sada kada smo već sastao sa glavnim mlaznice i rada, možete uzeti u obzir moguće obrasce. Za lijepe poena na tortu, trebat će vam okrugla glava, sa svojom potrebom da zadrži uspravno. Isto tako sam formiraju lančanik odabirom odgovarajuće dodatke.

Spektakularan izlaz dobijamo isti mlaznice u obliku zvjezdica. Da biste to učinili, mi također držite vreću uspravno, ali prijedlog će biti kružni. Na kraju smo podići torbu i da malo twist. Ako, međutim, držite "zvjezdicu" pokreta mlaznica val nalik, dobijete valovito lanac - savršeno rješenje za ivica torte. Usput, pitanje seta mlaznica za pecivo torba nije na zadnjem mjestu i torba sebe. Ako zaista žele kupiti set izdržljiv, pogledajte torba s vanjskim fiksacija mlaznica. Ovo je super ušteda vremena, sama krema, čineći rad ugodnijim.

Plati i pažnju na torbu materijala. Kada se pritisne krema ili drugi sadržaj ne smije teći kroz šav ili same tkanine. Poželjno je da se pronađe torbu dovoljne veličine kako ne bi da ga napuniti desert žlicom. Veliki peciva mlaznice treba koristiti za hlađenje kreme, soba i treba da bude dovoljno cool, tako da crtež nije tekla. Konačno, konditorski mlaznice mora biti ne samo sigurnih materijala, ali i izdržljiv.

Video: Konditorski pakovanje

Udio u društvenim mrežama:

Povezani