Posuđe za keramičke pločice

Izgled vaše kuhinje prava ljepota - keramičke pločice - često rezultira u nabavku novih jela kako bi se zadovoljile specifične zahtjeve. Koristite pogrešan jela, ne samo da neće dozvoliti da se otkrije najbolje osobine stakla-keramičkih površina za kuhanje, ali je teško da će izazvati izbjeći ili čak nepopravljivu štetu. Pokušajte da shvatim kako odabrati jela za keramičke ploče.

Ispravan pribor za keramičke pločice

Glavni uvjet za lonce i tave - ravno, glatko dno, maksimalno susjednih površina. Da će pružiti jedinstvene zagrijavanje jela bez gubitka topline. Reljef obrasce, neravnine dno krši proces prijenosa topline od plamenika na pan i dovesti do pregrijavanja pojedinih sekcija plamenika, što značajno smanjuje period svog rada.

Drugi važan uslov - prečnik pribor mora odgovarati promjeru plamenika. Moguće koristiti jelo sa velikim promjera dna (u tom slučaju će biti nejednako grijani) i strogo je zabranjeno koristiti manjih dimenzija tehnike u odnosu na veličinu plamenika. Stoga, set posuđa za keramičke pločice moraju biti izabran u skladu sa promjera porcija površine su grijani.

Poželjno je koristiti najnižu jela refleksije: mat, tamna ili crna. Dnu lonce i tave bi trebalo biti dovoljno debeo da se ne deformiraju se čak i na visokim temperaturama. Neki proizvođači nude jela sa blago konkavnim dnom, koji je u skladu sa toplotom.

Smatra se da je najpogodniji za staklo-keramičke posuđe za jelo ploča od nehrđajućeg čelika ili čelika emajl s dva ili šta pribor za korištenje na keramičkom pločom tri sloja dna. Visoko kvalitetne pribor za keramičke pločice iz dobre proizvođač mora imati posebne oznake "za staklene keramike."

Pogrešna jela za keramičke pločice

Možda najvažnije znati šta escajg za korištenje na keramičkom pločom, ne bi trebalo. Prije svega, svi proizvođači staklo-keramička ploča, ne preporučuje se upotreba aluminija i bakra pribor. Ovi materijali su ostavljeni na površini tragovi negativno utiču na njen izgled i trajnost. Stakla i keramike su siromašni provodnici toplote, toplote za dugo vremena, tako da je upotreba tave ovih materijala je također nepoželjno.