Cupcakes sa punjenjem

Ništa će vam dati veću ujutro nego na kafu i biskvit torte sa delikatnim punjenjem. Tekstura lagana i prozračna tijesta ukratko odvesti daleko od svakodnevnih problema i previranja. Danas ćemo upoznati čitatelja sa raznim receptima za domaće mafine punjene sa dobrim i uvjeriti domaćice da kuhati ovaj nevjerojatan desert - zadovoljstvo!

Počnimo sa generičku verziju cupcakes, koji se uvijek se mijenjati kao srce želi.

Muffins sa curd

sastojci:

brašno - 400 g;
mlijeko - 500 ml;
Šećer - 100 g;
suncokretovog ulja - 1 žlica. l.;
jaje - 2 kom;.
prašak za pecivo - 10 g;
skuta - 150 g;
Soli - prstohvat.

priprema

Jaja i pola šećera, tukao sa mikserom, dodajte sol. Rezultirajući mase sipati mlijeko, preliminarni je grijanje blago. Pažljivo sipajte brašno, prašak za pecivo, vanilije po želji i dobro promešajte, možete ponovo imati u vidu mikser. Nadalje, ulje podmazuje pečenje lima. U odvojenoj posudi pire sir i pomiješati ga sa drugu polovinu šećera. To je vrijeme da sipajte tijesto na čaše i stvari sljedeći desert. Sada mafine staviti u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, čeka 25 minuta i uživati u rezultat. Naša amazing sir muffins spremni!

A ako želite da zadovolje mlade i stare sladokusce, sljedeći put pokušati kuhati muffini punjeni kondenzirano mlijeko na istu šemu.

Recept za mafine s čokoladom punjenje

sastojci:

putera - 100 g;
Šećer - 50 g;
Čokolade - 200 g;
jaje - 2 kom;.
Brašna - 70 g;
Kakao u prahu - 1 žlica. l.;
šećer u prahu - '25

priprema

Raspasti čokolada, izrezati na komade i omekšao puter istopiti dva sastojka na vodenoj kupelji. zatim pažljivo torta sa čokoladnim punjenjem promiješati. Umutiti jaja i šećer mikserom, dodajte brašno i malo soli. Dalje dodajući tijesta kakao i dovesti do jedinstvenog konzistencije. Kalupi za pečenje mast s maslacem, sipao tijesto, ne zaboravite da na pola puta ukus otopljenu čokoladu. Put narednih desert u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta. To je najbolje da provjerite na spremnost s čačkalicom pečenje, ako je potrebno, vrijeme pečenja može se skratiti. Punjenje ne bi trebalo biti suho. Prije serviranja, posuti muffini sa šećerom u prahu ili kokos. Također, vrh se može podmazivati kremom od maslaca ili glazuru.