Punjene pita

Tanke i ravne pšenice kolača su odavno prestala biti još jedna alternativa uobičajenim kruh. Modernoj kuhinji pita sušeno i pretvorena u čips, pečene, zamjena njihovo normalno tijesto, pa čak i punjene. U potonjem ulogu, armenski kruh je posebno dobro, jer je u stanju da se nosi sa svim punjenjima i izgledaju isto estetski ugodan. O Koje stvari je pita, pročitajte naše recepte ispod.

Pita punjena rakova palicama

Slažemo se, salata od rakova u pita kruh - to je banalno, ali smo korak unazad malo od uobičajenog recept jelo, dodajte losos i pretvoriti običan obrok u još jednu ugodno iznenađenje za švedski stol.

sastojci:

Pita - 4 lista;
salata;
crabsticks - 120 g;
paprika - 110 g;
dimljene ribe crvena - 180 g;
bijeli luk vlasac - 2 kom;.
Majonez - 95 ml.

priprema

Koristeći malter funta češnjak zube u pastu. Pomešajte češnjak paste sa majonezom i naš umak je spreman.

Ležao sloj pita i podmazati sos od belog luka. Prekrivač sosa salate, kriškama rakova palicama, slatke paprike i kriške riblji fileti. Kao što se može čvršće roll pita kruha u i ostaviti u frižider. Kada je punjenje sos i oplodi sama torta - roll je spreman za rezanje.

Pita kruh punjen gljivama

Nepotrebno je reći, punjenje za punjene pita kruh može biti vrlo raznolik, ali šta ako je armenski Lavash pretvori u neku vrstu azijske peciva jaje? Ispostavilo se da neobično i ukusno, ali sastojci se koriste u isto vrijeme najčešći.

sastojci:

oyster - 280 g;
gljiva - 280 g;
Bijelo vino - 30 ml;
Soja sos - 30 ml;
bijeli luk vlasac - 2 kom;.
ljuti sos - na okus;
shallot - 40 g;
Ribani đumbir - 5 g;
jednog limuna kora;
Lavash listova.

Za umak:

pavlaka ili grčki jogurt - 60 ml;
Maslinovo ulje - 60 ml;
riža ocat - 15 ml;
sok od limete - 10 ml.

priprema

Za pripremu gljiva popunjavanje prvi propržite nasjeckani luk i đumbir. Aromatične zazharki dodati obje vrste gljivica, poleta i bijeli luk. Kada je posuda suha, ispunite ga s punjenjem vina, ljuti sos i soje.

Pokrivaju dvostruki sloj Lavash gljiva punjenje i roll tortu roll. Također pita kruh se može iseći na male kvadrate, koji se zatim valjani u pojedinačne koverte. Fry pita punjena šampinjonima u biljnom ulju, a zatim se odnose na stol zajedno sa svjetlom umaku na osnovu jogurt mix, ulje, ocat, sok od limete.

Punjene pita kruh sa piletinom

sastojci:

piletina - 340 g;
chilli, kumin, paprika - prstohvat;
sušeni luk i bijeli luk - 1 kašičica ;.
krema - 240 ml;
Zurna kukuruz - 1 st.;
sir - 75 g;
Armenski Lavash listova.

priprema

Kuhati pileći file i samljeti na bilo koji pogodan način. Mix sir sa pavlakom i začinima, stavite u Kuru sos i dobro promešajte. Na jednoj od ivica pita kruh položiti traku mješavinu piletine sa sosom, pospite sirom i roll up sve "cigaru". Pecite punjene pita kruh na 180 stepeni dok pita kruh se lagano porumeni, a sir se istopi.

Kako kuhati punjene vruće pita hleb?

sastojci:

Armenski Lavash listova;

mješavina sireva (Emmental i mozzarella) - 190 g;
šunka - 170 g;
krem sir - 60 g;
Zrno gorušice - 45 g;
pavlaka - '35

priprema

Priprema svjetlo senfom na osnovu samog zrna gorušice sa pavlakom i krem sir. Pokrijte pripremljen sos sama pita, razlaže preko kriške sira i pršuta. Lavash izmjestiti bilo koji prikladan način, i staviti pod roštilj ili u mikrovalnu pećnicu, sir istopi.