Piletina sa krompirom u lonac

Ne govori, ali nema hrane više univerzalnih od krompira sa mesom. Kuhanje može biti na razne načine, ali najviše jednostavan i pristupačan čak i za početnike kuhar je konsterniran o tome i danas će se raspravljati u našem članku.

Recept piletina sa krompirom u lonac

sastojci:

• pileća krilca - 5 kom;.
• krumpir - 3 kom;.
• paradajza - 2 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• . Soja sos - 2 kašičice;
• . Skroba - 1 žličica;
• . Suho bijelo vino - 1 žličica;
• susamovo ulje;
• Voda - 50-70 ml.

priprema

pileća krilca i moja obsushivayut. Cut krila na pola na spojevima i pospite škroba. Popunite mješavinu piletine pola kašičice soja sos, nekoliko kašika putera i kašiku suhih vina, promiješati i ostaviti zasićeni ukus za 20-30 minuta.

Krompir su moji, čist i rez. U tiganju zagrijati ulje i brzo pržiti u njemu krtola krompira kriške dok ne porumeni, ali ne i da dovesti do spremnosti. Slično pečenje i mrkva, a zatim tankim lukom. Kada se luk je proziran, dodajte ga na piletinu i smeđe na visokoj temperaturi.

Spread pržena povrće i kuru u saksijama, staviti na vrhu kriške paradajza i prelijte svu vodu. Dodajte preostale soja sos. Stavili smo lonci u zagrejanoj 200 stepeni pećnici 25-30 minuta.

Piletina sa krompirom i gljivama u saksijama

sastojci:

• Pileći batak - 1,5 kg;
• kima - 2 kašičice ;.
• . Salt - 1 žličica;
• biber - 1/4 žličice ;.
• maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
• . Dimljena paprika - 1 žličica;
• Beli luk - 2 čena;
• krompira - 6 kom;.
• gljiva - 300 g;
• Pasulju - 350 g;
• Bugarski biber - 1 kom;.
• peršun.

priprema

Komadi piletine i moje obsushivayut. Pospite meso kumin, sol i papar. Posudu zagrijati ulje i pržena mesa dok ne porumeni, oko 10 minuta. Izvadite piletinu na tanjir, a na njegovo mjesto stavio komada paprika, sjeckani češnjak i gljive. Kada se višak vlage iz gljiva ispariti, a paprika ne omekša - uklonite posudu od vrućine. Krompir su čisti, izrezati i kuvajte dok ne omekšaju.

Na dno posude stavite piletinu i napunite je s 50 ml vode ili bujona. Distribuiramo preko pasulja, krompira, gljive i paprike. Stavite lonci u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni 15-20 minuta. Krompir sa piletinom i gljivama u lonac može isporučiti samostalno, ukrašeni peršinom i garnirano sa rižom.

Piletina sa krompirom, pirjano u lonac

sastojci:

• piletina noge - 1,5 kg;
• biljno ulje - 3 žlice. žlice;
• Luk - 1 kom;.
• Ribani đumbir - 1 kašičica ;.
• Beli luk - 4-5 čena;
• Krumpir - 1 kg;
• paradajz u sok - 500 g;
• pileća čorba - 1 L;
• maslac od kikirikija -1 st.;
• prženi kikiriki - 1 žlica;.
• korijander - 1 žlica. žlicu;
• . Cayenne papar - 1 žličica;
• peršun;
• sol i papar po ukusu.

priprema

U tiganj Warms biljno ulje. Komada piletine pažljivo posolite i biber i pržiti dok ne porumeni. U odvojenom pan smeđe sjeckani luk prstenovi za 3-4 minuta, a zatim dodati da je đumbir i češnjak prošli kroz novinare. Krompir čist i rez, komada gomolja dodati u luk zazharki. Piletina sa povrćem razgrađuju na pot.

Stavite na vatru šerpi sa bujon, dodati da je paradajz u vlastitom soku, maslac od kikirikija, korijander, aleve paprike i seckanim orasima. Mi miješati i čekati za umak dolazi do ključanja, a zatim sipajte sadržaj svojih lonaca. Put kuru s krumpirom u pećnici 25-30 minuta na 200 stupnjeva.

Video: piletina sa krompirom i gljivama u saksijama - recepti za topla jela

Video: Piletina lonac s krumpirom i paprikom