Mrkva kolači

Ovaj dijetetski jelo je idealno ne samo za one koji poste ili vodi zdrav način života. To će biti vrlo korisno za djecu. Pokušajte za početak barem jednom nedeljno kuhati nešto iz vegetarijanske kuhinje, a vi zametete da će pozitivno utjecati ne samo na zdravlje svoje porodice, ali i na kućnom budžetu.

Kako kuhati mrkvu kotleti?

Priprema šargarepe kotleti u sebi laka stvar. A osim toga, kad želiš dogovoriti dan posta, ovo jelo će vam odgovarati savršeno.

sastojci:

šargarepe - 500 g;
Griz - 2,5 umjetnosti. žlice;
mlijeko - 100 ml;
Jaja - 2 kom;.
. Šećer - 1 žličica;
maslac - 50 g;
mrvice;
biljno ulje.

priprema

Šargarepe čist i rub na grubo rende. U maloj šerpi, zagrijati mlijeko, ali ne da proključa. Dodajte mrkve u mlijeko, maslac i šećer. Kuhajte dok mrkve omekša. Sipajte griz i mešati, dovesti do zgusnuti. Nakon što je šargarepa kaša zgusne, ukloniti ga iz topline i neka se ohladi malo. Zatim dodajte jaja, prstohvat soli i dobro miješati. Formiraju male ćufte i spremno ih u prezle, pržiti dok kuhani. Šargarepa pljeskavice poslužite uz kiselo vrhnje.

Šargarepa kolača sa krem sirom

sastojci:

šargarepe - 500 g;
skuta - 150 g;
Mlijeka - 120 g;
Griz - 60 g;
putera - 20 g;
jaje - 1 kom;.
šećer;
soli;
mrvice;
biljno ulje.

priprema

Mrkva Wash, kore, rešetku i stavite u šerpi. Dodajte šargarepu prethodno zagrijati mlijeko, maslac i prekrivena poklopcem, Simmer dok ne omekša. Kada je mrkva ne omekša, pospite u griz. Promiješati, kuhati težine od oko 10 minuta. Onda neka se malo ohladi, zatim dodajte prstohvat soli, šećera po ukusu, žumance i sir. Miješati sve dobro i formiraju pljeskavice. Svaki patty zapaniruyte onda obzhte u tiganj.

Mrkva-jabuka kolača

Ovaj recept mrkva kotleti u pećnici će biti odlično rješenje za večeru ili doručak za djecu. Oni ispasti vrlo sočna i ukusna.

sastojci:

šargarepe - 3 kom;.
jabuke - 3 kom;.
Jaja - 3 kom;.
mlijeko - 250 ml;
putera - 25 g;
Griz - 120 g;
šećera - 3 žličice ;.
Sir - 30 g;
soli;
mrvice;
biljno ulje.

priprema

Jabuke i šargarepe čist, rešetke, staviti u šerpu i napuniti sa mlijekom. Zatim dodajte ulje, šećer, sol i krčkati preko srednje jakoj vatri dok ne omekšaju. Kada je mrkva je gotovo spreman, dodajte prethodno natopljene grožđice u ključalu vodu. Na kraju lagano posuti u griz i promiješati, pustiti mrkva kaša zgusnuti. Kuhati smjese za još 5 minuta. Uklonite šargarepa sa vatre i malo ohladiti. Dodajte žumanca i dobro miješati.

Od ohladi smjesa napraviti pljeskavice, prvo umočite ih u belima jaje, a zatim u prezle. Stavite pljeskavice na pečenje, položene pergament, i pecite na 180 stupnjeva dok se zlatni. Djeca mogu podnijeti takve pljeskavice sa marmeladom i voćni žele.

Mrkva kolači bez jaja - recept

sastojci:

šargarepe - 700 g;
Griz - 150 g;
šećera - 2 kašičice ;.
biljno ulje;
soli.

priprema

Mrkva, kuhati u slanu vodu, koru i rešetkom na fino rende. Dodati šećer i pola griza. Miješati sve dobro i prave male ćufte. Roll ih u preostalim griz i pržiti u tavi dok ne porumeni.