Recept za ćufte od mljevenog pilećeg

Kotleti od mljevenog pilećeg kao i sve - od malih do velikih. Ovo jelo je pogodan za ishranu i za djecu. Cook pljeskavice mljeveno pileće mogu biti različiti, glavna stvar - da je bolje da se trpa sebi, nego da se za kupovinu u trgovini. Samo u tom slučaju su stvarno ukusne hamburgere mljeveno piletina.

Recept piletina kotleti od mljevenog

Najukusnija kotlety- kući. Oni se pripremaju vrlo brzo, kao i proizvode za koje možete uvijek naći pri ruci.

sastojci:

mljeveno piletina - 500 g;
Luk - 1 kom;.
jaje - 1 kom;.
bijeli kruh - 3 kriške;
mlijeko - 100 ml;
biljno ulje;
sol, papar.

priprema

Sa svojim ćufte ispale sočna i ukusna, kuhati punjenje sebe. Ne nužno samo na pojedinim fileti odgovaraju svakoj pilećeg mesa. Meso je bijeli kruh namočite u mlijeko. Pritisnite i dodajte u nadjev. Očistite luk i utrljati na malom rende, ili idite pravo na meso kroz mašinu za mlevenje mesa. Dodajte mljeveno jaje, papar, sol. dobro miješati tako da su svi sastojci se miješaju na najbolji mogući način. Potapanjem ruke u vodu, formira srednja pljeskavice i položite na vrelom tiganju. Fry na obje strane do zlatne boje.

Piletina kotleti punjeni mrvice

sastojci:

mljeveno piletina - 1 kg;
luk - 2 kom;.
jaja -1 kom.;
Sir - 300 g;
mrvice;
sol, papar;
biljno ulje.

priprema

Luk naribajte na fino rende, dodati ga zajedno sa jajima u mljeveno meso. Sol i papar. Sir rešetka i izdvojeno. Tip u ruci nadjev, oblik tortu i stavite ga u sredini malo rendane sira. Omotajte rubovima tortu, i napraviti Patty. Roll svaki kotlet u prezle i mjesto na vrelom tiganju. Dobra pržiti na obje strane dok kuhani. Ove pljeskavice može biti poslužen s povrćem ili grašak.

Piletina kotleti u pećnici - recept

sastojci:

mljeveno pileće -600 g;
krumpir - 3 kom;.
Luk - 1 kom;.
jaje - 1 kom;.
papar, sol;
pavlaka - 4 žlice. žlice;
rajčica - 1 žlica. žlice;
vode - 200 ml;
šećera - 1/2 kašičice ..

priprema

Luk i krompir i izrezati na mljeveno meso, a zatim staviti u blender. Dodajte jaje, sol, papar i dobro tukao smjese. Trebao bi dobiti tijesto masovno kao za palačinke. Dodaj preparata krumpir u pileće mljeveno meso i dobro miješati. Formiraju male pljeskavice i pržiti ih na obje strane na jakoj vatri dok kuhani. Pripremite umak: Mix krema, pasta (dostupno kečap), vodu, šećer i malo soli. U dubokoj tavi, dodajte kotleta i prelijte njihovim sos. Pecite u dobro zagrejanoj rerni oko 7 minuta.

Piletina kotleti sa šampinjonima

sastojci:

mljeveno piletina - 1 kg;
gljiva - 450 g;
Jaja - 4 kom;.
mlijeko - 150 ml;
putera - 250 g;
mrvice;
sol, papar.

priprema

Gljive oprati, iseckati sitno i pržiti na maslacu dok ne omekša. Punjenje mix s mlijekom i jedno jaje. Posolite i biber i miješati tijesto. pileći kotleti u prezle Uzmite u ruci malo testa, napraviti tortu, i postaviti ga na pržene gljive. Oblik duguljasti kotlet, uvaljati u prezle, zatim u tukli jaja i pržiti u posudu u istopi maslac.

Kotleti sa pileće meso su pogodni za bilo UKRAS - prženi krompir, pire krumpir, tjestenina, heljda i druge kaša. Čak i samo sa povrća salata, oni će izgledati kao gurmanski restoran jelo. Vaša obitelj ili goste nikada neće biti razočarani večeru, ako je kao jedan od glavnih jela Vas da nas izaberete o predloženim recept.