Turska kotleti u pećnici

Kotleti ovu divnu jelo koje se mogu jesti svaki dan, a samo promijeniti strani jela. A sočne hamburgere, Turska je također koristan dijetalna hrana. Ako mislite da svinjsko meso je predebela, a želite da radite za svoju porodicu preko laganu večeru, samo stane recept ćufte od mljevenog Turske.

Kako kuhati kotlet u Turskoj?

sastojci:

puretina file - 1 kg;
Jaja - 2 kom;.
luk - 2 kom;.
bijeli kruh - 300 g;
Beli luk - 3 čena;
krem - 100 g;
Mlijeka - 50 ml;
majoneza - 100 G-
biljno ulje - 100 g;
sol, papar.

priprema

Turska file pranje, malo suha i mljeveno meso sa lukom i češnjakom granatirali. U veliku posudu pomiješati kuhani tlo meso, jedno jaje, mrvice belog hleba natopljene u mlijeku, sol i papar. Pa sve promiješajte. U plitku posudu umutiti preostalih jaje. Mljevenog mesa pljeskavice konfigurirati, umočen u jaja i pržiti u dobro grijanom tiganj. Spreman kotleti stavio u obliku za pečenje, sipati majonez pomešan sa kiselim vrhnjem i stavite u pećnicu 20 minuta na 180 stupnjeva. Završio torte izlaze na ploču i, po želji, pospite seckanim bilja.

Kotleti piletine i Turske

sastojci:

pureća prsa - 500 g;
Pileća prsa - 500 g;
luk - 4 kom;.
Jaja - 3 kom;.
Beli luk - 3 čena;
peršun - 2 kašike. žlice;
Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
voda - 1 st.;
soda - 0,5 TSP ;.
muškatni oraščić;
slomiti krekeri;
sol, papar.

priprema

Pureće meso i piletina mince. Samo Mince 3 luk, peršun i bijeli luk. U govedine dodajte papar, sol, muškatni oraščić i jaja. dobro miješati. Promiješati u mrvice i dodati 2 kašike biljnog ulja. Još jednom sve dobro promešati i dodati sodu. U tiganju zagrijati ulje i pržite dok smeđe smeđe kotleti na obje strane. Stavite ih u odvojenoj posudi. kotleti purećih prsiju Kada su svi pljeskavice pržene u istom ulju propržiti luk pola prstenje dok ne porumeni, dodati vodu, sol, papar i staviti u prženi pljeskavice. Pokrijte i kuvajte na slaboj vatri oko 30 minuta. Ako želite, možete ispeći purana kotleti u pećnici umjesto gulaš na peći. Ove pljeskavice pureća prsa i piletina se vrlo sočna i ukusna.

Kotleti može biti poslužen sa prilogom od kuhani krumpir. Također možete napraviti kremasti ili paradajz sos, koji će dodati na svoju večeru svijetle bilješke.