Pržena jaja u francuskom

Ne postoji ništa lakše nego kuhati srdačna i ukusna jelo za doručak pod nazivom kajgana. Na ukus može biti različitih sastojaka, bilo da se radi mesa ili ribe proizvode, povrće, sir, itd To je i jednostavno jelo može biti izmijenjena zbog velikog broja recepata francuske kuhinje.

Jednostavne promjene u kuhanje i serviranje uobičajene kajganu s jednostavnim nijansama koje čine jela jaja odvojiti i jedinstven, koji se mogu naći u gotovo svakom francuskom, a ne samo, ugostiteljskih objekata.

Danas smo sretni da vam reći kako napraviti omlet na francuskom jeziku.

Recept pržena jaja u francuskom

sastojci:

Jaja - 4 kom;.
salata crveni ili bijeli luk (veliki) - 1 kom;.
svježe velika paradajza - 2 kom;.
bijeli kruh ili kruh - 4 kriške;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
tvrdog sira - 50 g;
sol - po ukusu;
svježeg zelenila.

priprema

Oguljene i sjeckani na kockice, propržite luk u tavi na maslinovom ulju dok ne transparentan, dodajte sjeckani paradajz i pripuskayut do isparavanja tekućine. Zatim proširila na povrće izrezati na trake ili kockice hleba i pržiti, previše. Miješati sa viljuškom ili umutiti jaja sa soli dok glatka i sipajte u posudu na vrhu povrća i kruh. Posuti na vrhu prošla kroz rende sira i kuhati pod poklopcem dok ne budu spremne.

Poslužiti vruće Francuski pržena jaja sa paradajzom i kruh, organizirati na tanjire i posuti seckanim zelje.

Jaja u francuskom kruh

sastojci:

Jaja - 2 kom;.
kruh, bijeloj ili crnoj boji - 2 kriške;
šunka - 100 g;
maslac ili ulje za prženje;
svježi peršun, bosiljak i zeleni luk perje;
sol, papar.

priprema

Kuvanog kriške kruha, jedan i pol centimetra debljine, izrezati mrvica, ostavljajući na koru oko centimetar sa svake strane. Fry jedne strane okvira dobili u tiganju hleb sa maslacem ili maslacem. Tu i poslati na kockice šunke i pržiti, uz povremeno mešanje. Predati komada kruha na drugoj strani, prebacimo u pršut kocke i pokušavaju voziti na vrhu jajeta. Sol, papar i po želji pečenje na vrlo niskoj temperaturi do proteina u jajetu ne zgrabi.

Poslužiti vruće pržena jaja na francuski kruh, začinjena sjeckani bilja i zelenog luka. U međuvremenu, možete podnijeti svježe narezane rajčice.