Omlet sa sirom - recept

Jaja su bogata proteinima i mineralima, se smatra jednim od najboljih opcija za doručak. Oni su savršeno zasićenih i energiju cijeli dan. Kuhanja mogu biti različiti: čir, pržiti ili napraviti omlet sa različitim punjenjima. Za sve različite komponente za omlet, jedini sastojak koji uvijek dodao i neizostavan - sir. Preostale komponente mogu se kombinirati prema vašim željama i željama.

Kajgana sa šunkom i sirom

Ako ste ljubitelj mesa, sledeći recept vašem ukusu i kuhati može biti u nekoliko oblika: kajgana sa sirom i kobasice ili šunke.

sastojci:

Jaje - 2 kom;.
šunka - 2 kriške;
Sir - 2 kriške;
paradajz - 1 kom;.
maslac;
sol, papar.

priprema

Beat jaja i sol i papar. Izrežite kriške šunke i sira, i paradajz - prstenje. Istopite puter u tiganju, sipajte tukli jaja u njega i pržiti do skoro kuhana, a zatim posuti sjeckani pršut i sir. Koristeći lopaticom lagano preklopite omlet, staviti na tanjir i ukrasiti sa paradajzom prstena na vrhu.

Kajgana sa šampinjonima i sirom - recept

Oni koji posti ili ne jesti meso, to će biti zanimljivo kako kuhati kajganu sa sirom i gljivama, koja je dobila najmanje hranjiv doručak.

sastojci:

Jaja - 2 kom;.
svježe gljive - 200 g;
luk - 100 g;
tvrdog sira - 50 g;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Kotlet sitno luk i pržiti ga sa biljnim uljem u providnost. Zatim dodajte ga sjeckani gljive kriške i kuvati dok sva tečnost ne ispari. Nakon toga, tukli jaja sa solju i biberom i sipajte u skovorodu.Podzharte omlet s jedne strane, okrenite, pospite rendanim sirom i kuvati još nekoliko minuta.

Omlet sa sirom u pećnici

Kuhati omlet sa sirom može biti ne samo u tavi, ali iu pećnici. Mi ćemo podijeliti sa vama recept za kuhanje u pećnici omlet sa sirom i biljem.

sastojci:

jaja - 8 kom;.
maslac - 3.5 čl. žlice;
green Chopped - 1, 5, čl.
soli.

priprema

Odvojiti bijelci iz žumanca i umutiti odvojeno. U žumanca, dodajte sol, maslac, svježi začini, miješati sve, a zatim pomiješati sa šlag belih. Preliti jaje u tavu i stavite ga u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni. Ispeći omlet za oko 15 minuta, trebalo bi da ustane i redden. Poslužiti ga na stolu dok je toplo.

Kajgana sa mlijekom i sirom

Na svoj omlet je više delikatna, priprema se sa mlijekom, a ako imate malo vremena, dijelimo recepte, kako kuhati fritaja sa parmezanom i dimljena riba.

sastojci:

jaje - 6 kom;.
cod ili som dimljeni - 200 g;
Mlijeka - 450 g;
brašno - 3 žlice. žlice;
putera - 80 g;
Parmezan - 50 g;
peršun, so, prizemlje bijelog papra.

priprema

Riba se stavlja u tiganj, sipajte mlijeko preko srednje topline i dovesti do kuhati. Cook 5 minuta, a onda se ribe i podijeliti u male komadiće. Mlijeko ne sipa. U drugom tiganju, rastopiti pola putera, kajgana sa mlijekom i sirom kada počne da pjeni, dodajte brašno i pržite dok ne porumeni. Sada dodajte mlijeko, dobro promešati, da bi izbegli grudica i kuhati umak oko 5 minuta, neprestano mešajući, dok se sos ne zgusne.

Kada je umak je spreman, dodajte ribu, bilje, sol i papar. Beat jaja sa solju i biberom i sipajte u zagrejane tiganj i pržiti dok kuhani, ali tako da na vrhu omlet ostao mokar. Sada smo ukloniti posudu od vrućine i distribuirati kuhani umak preko površine omlet i pospite naribanim parmezanom. Šaljemo sve u rernu da se topi sir, i uživati u nevjerojatno ukusan omlet.