Omlet sa šampinjonima

Omlet sa šampinjonima - ovo je odlična opcija srdačna i ukusna doručak. Recepti kuhati jako puno, ali mi ćemo vam reći o najzanimljivijim i lako.

Omlet sa gljivama - recept

sastojci:

jaje - 3 kom;.
gljiva - 100 g;
mlijeko - 150 ml;
sol i papar - po ukusu;
suncokretovo ulje - 2 žlice. žlica.

priprema

Moje gljive, obsushivayut, izrezati u male ploče i pržiti u tavi sa uljem dok ne porumeni. Na početku kuhanja sol, papar da ih probaju. Dalje, tukli jaja sa solju i mlijeko. Pour mješavina jaja na gljivice i pržiti sa zatvorenim poklopcem za 5 minuta. Zatim pažljivo okrenite omlet i kuhati još 3 minute. Poslužiti jelo toplo i ukrasite sitno sjeckani zelje.

Bacanje omlet sa gljivama

sastojci:

Za omlet:

jaje - 6 kom;.
brašno - 100 g;
mlijeko - 500 ml;
sol i papar - po ukusu.

Za fil:

putera - 3 žlice. žlice;
svježe gljive (šampinjoni, lisica, gljive) - 500 g;
Luk - 1 kom;.
bosiljak - opcionalno;
sol, crni papar - po ukusu;
krema 10% - 50 ml.

priprema

Kako kuhati omlet s gljivama? Prvo, hajde da omlet. Da biste to učinili, pomešajte brašno sa mlijeko, dobro promešati i dodati tukli jaja odvojeno. Sol, papar po ukusu i sipati u dubokom tiganju (bez ručke), podmazani. Pecite u zagrejanoj 200 ° C peć za 10 minuta, dok ne porumeni.

I ovaj put, pripremiti za punjenje. Izrežite luk na male kockice i gljive. Pržiti u biljnom ulju, soli po ukusu. Dodajte sitno sjeckani bosiljak i sipajte malo kreme. Sve što promiješati i dovesti do kuhati. Zatim uklonite sa ploče i širi ravnomjerno na omlet. Mi isključite roll, sidrenje na ivici i staviti na 10 minuta u pećnici. Služe punjene sa gljivama kajganom malo ohladi i iseći na komade.

Omlet sa šampinjonima u multivarka

sastojci:

Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
Bugarski biber - 1 kom;.
paradajz - 1 kom;.
gljiva - 200 g;
jaje - 5 kom;.
mlijeka - 3 žlice. žlice;
sol - na okus.

priprema

U Multivarki posudu sipajte malo biljnog ulja. Bugarski paprike iseći na male duge komade i staviti u posudu. Izlagati režim "Pečenje" za oko 40 minuta. Dok pečena paprika, otvaramo teglu konzerviranih gljiva ili gljive svježe pripremljene i pomiješana s kockicama paradajza. Rezultirajući mase povrća prebaciti Multivarki posudu u kojoj se nalazi paprike. Zatim uzmite jaja, ih tukli i sa mikserom, sipati malo mlijeka, sol i papar na okus. Otvoren multivarku, miješati sve sadržaje, sipajte mešavinu jaja, posuti sitno seckanim zelje. Kuhanje za 15 minuta sa zatvorenim poklopcem u istom režimu. Po isteku vremena neverovatno ukusan i sladak omlet sa šampinjonima i paradajz spreman!

Omlet sa šunkom i gljivama

sastojci:

gljiva - 100 g;
sol i papar - po ukusu;
šunka - 100 g;
Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
Luk - 1 kom;.
krema - 50 ml;
jaje - 3 kom;.
zeleni luk.

priprema

Gljive očistiti, dobro oprati i izrezati na male tablice. Luk čist i trunke. Ham izrezati na male trake ili kocke. Moje zeleni luk, i fino crumble obsushivayut.

U zdjelu, tukli jaja, dodajte vrhnje, sol i papar. Zagrejte unaprijed do 180 ° C peći. Pan pržiti malo pečurke, dodajte luk, šunku i kuvajte oko 7 minuta, miješajući povremeno. Zatim sipajte šlag mješavina jaja, stavite u pećnicu i pecite 15 minuta. Prije serviranja, posuti omlet s gljivama, kuhani u pećnici, zeleni luk