Domaći medenjaci - recept

Hajde da se danas sa vama nekoliko jednostavnih recepata za kolače kod kuće. Oni se dobijaju jako mirisna, tendera i vrlo ukusno.

Recept kući kolača s vrhnjem

sastojci:

krema - 200 ml;
brašno - 2 kašike;.
jaje - 1 kom;.
Šećera - 4 žlice. žlice;
voda - 4 žlice. žlice;
putera - 70 g;
Kakao - 2 žlice. žlice;
Med - 2 žlice. žlice;
yaytso- 1 kom.;
vanilin šećer - 1 paket;
. Prašak za pecivo - 1 žličica;
U prahu cimet - 0,5 TSP ;.
biljno ulje;
soli.

Za glazuru:

Šećera - 4 žlice. žlice;
vode - 2 žlice. žlice;
kakao - 1 žlica. žlica.

priprema

Stavite maslac u tiganju, dodajte med, spusti na malu vatru i grijana do raspuštena. Zatim uklonite posudu s vatre i sipati nekoliko kašika brašna. Brzo mješavina je mešana do uniformi. Stavite kremu u zdjelu, dodajte jaja, vanilin šećer, sol i kakao. Onda uzmi umutiti mikser i sve u roku od nekoliko minuta, dok ne dobijemo homogenu.

Sada kombinuju težinu kiselo vrhnje i med mješavina. Sipajte rezultat mase u prašak za pecivo i dodajte male porcije prethodno prosejano brašno. Mijesiti meko tijesto, blago drži u rukama.

Mi smo okrenuti pećnica zagrijava na 200 stupnjeva. Podmitio pleh sa kremom maslacem i pospite brašnom. Zatim odvojen od male komade testa i oblik kugle od njih. ih širi smo se na papir za pečenje i slanje medenjak u vruću rernu. Pecite dok kuhani poslastica oko 15 minuta.

I ovaj put, sipajte u šerpu sa šećerom i malo kakao. Zatim sipajte vodu i postaviti na laganoj vatri. Cook 5 minuta glazura, stalno miješa. Spreman medenjaci sipajte toplu čokoladu preparata i ostaviti da se ohladi.

Recept medenjak kuća na kefir

sastojci:

kefir - 350 ml;
šećera - 1 žlica;.
med - 1 žlica. žlicu;
jaje - 3 kom;.
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
. Soda - 1 žličica;
brašno - 2,5 V.

Za slatko:

bjelance - 1 kom;.
šećera - 3 žlice. žlica.

priprema

Jaja, tukli i sa šećerom, sipati jogurt, stavite med i povrća maslitse. Zatim postepeno sipajte prosejano brašno, baci sode bikarbone i mijesiti tijesto. Sljedeći odmotava ga u debljini formiranje 1 centimetra, cijeđenje kalupa i figurice razlažu na pečenje kolača, položili pergament. Pecite 25 min na 190 stepeni.

I ovaj put, da se pripremi još slatko za njih: a umutiti, tukli belanca sa šećerom dok se sve dok se svi kristali raspuštena. Nakon toga gat domaći med kolača iz pećnica, bris pretučen belci jaje i poslati natrag još 10 minuta.

Recept medenjak kuća na mlijeko

sastojci:

mlijeka - 2 kašike;.
putera - 125 g;
Šećer - član 1.5;.
. Soda - 1 žličica;
brašna - 4 žlice;.
limunska kiselina -. 1 žličica.

Za glazuru:

šećera - 1 žlica;.
Mlijeko - 0, 5, čl.;
vanilin šećer - na okus.

priprema

Šećer sipajte u toplo mleko, promešati i dodati istopljeni maslac maslitse. Odvojeno pomiješati sok s limunske kiseline i baciti tijesto. Zatim postupno dodajte brašno i mijesiti mekom tijesto. Sada odmotati ga i izrežite krugove. Pečenje pokriven papirom za pečenje i širenje na maloj udaljenosti jedna od druge naše preform. Pecite kolačiće u pećnici oko 25 minuta na 180 stupnjeva.

Bez gubljenja vremena uzalud, pripremite glazuru: U toplo mleko sipati šećer, dodati vanilin šećer i kuhati na laganoj vatri dok se potpuno ne raspuštena kristala. Spreman medenjaci širenje u zdjelu, prelijte glazuru.