Orah torta s kondenzirano mlijeko

Riječi ne mogu opisati zadovoljstvo ukus koji mi doživljavamo kada degustacija komad nevjerovatan oraha torta sa kondenzirano mlijeko. A ako ovaj posao obavlja sa svojim rukama, zadovoljstvo jedenja dopunjena je odlične kritike, a zahvaljujući domaćinstvu i prijatelja koji su došli u za čaj.

Bilo koji od ovih: pripremu ovog deserta će vam omogućiti da još jednom uživati u neverovatno nutty okus.

Čokoladna torta sa orasima i kondenzirano mlijeko

sastojci:

Za biskvit:

brašno - 145 g;
orasi - 120 g;
šećera - 150 g;
Jaja - 5 kom;.
mlijeko - 120 ml;
maslinovo ulje ili biljno ulje - 20 ml;

Za kremu:

kondenzirano mlijeko kuvano - 390 g;

Za ganache:

Gorke čokolade - 120 g;
masti krema najmanje 22% - 130 ml;

Za dekoraciju:

orasi - 50 g

priprema

Na start up kredita za kuhanje keks. Odvojite žumanca od bijelaca, ih miješati s biljno ulje, mlijeko, brašno i umutiti mikserom horoshenechko. Na kraju bičevanja dodati procedura baraka u čipove oraha.

Dobro rashlađeno proteina stavi u duboku suha, čistu posudu umutiti mikserom do guste i debele pjene, a zatim, bez zaustavljanja bućkanje, u malim porcijama Pour šećera.

Daljnje uvođenje testa u protein masovno i miješati uredan pokretima odozdo prema gore. Prebacimo pažljivo je rezultiralo masovnim u prethodno nauljeni oblik i poslati u zagrejanoj rerni na 160 stepeni jedan sat. Zatim otvori vrata i dati keksa za još deset minuta da se ohladi, a zatim se oporavio na rešetku i potpuno Let cool. Cut torta po dužini na dva jednaka dijela, staviti na jedan od ovih kondenzirano mlijeko ravnomjerno raspoređena po površini. Slepi drugog dijela i poklopac ganache. Da bi se, zagrijati kremu da provri, sklonite sa vatre i baci slomljeni čokoladu u komade. Mix mase do čokolade kriške potpuno raziđu.

Ukrasiti površine matice kolač i stavite u frižider da očvrsne i natapanje za nekoliko sati.

Maka i matica kolač sa kondenzirano mlijeko - recept

sastojci:

brašno - 175 g;
krem - 220 g;
šećera - 190 g;
Jaja - 2 kom;.
prašak za pecivo - 20 g;
maka - 100 g;
grickalice - 100 g;
liker ili sirup za impregnaciju - 40 ml;
Kuvano mleko - 160 g;
putera - 160 g

priprema

Prva stvar zaparivat maka malu količinu kipuće vode i ostaviti da nabubri. Orasi su sušeni u posudu i tlo u mješalici ili zaljubila u minobacačkom u sitne mrvice.

Jaja pomiješati sa šećerom, definirati voda za kupanje i grijani malo, ali ne kipuće. Zatim prodire u mješavinu jaja mikserom dati paperjast pjene, dodajte kiselo vrhnje i umutiti ponovo blago. Zatim prosijati tijesto brašno s praškom za pecivo i miješati uredan pokreta do raspada svih grudica brašna.

Mi podijeliti tijesto dobila u dva dijela, od kojih je jedan dodati mrvica orah, au drugom pari maka (bez tekućina) i promiješati.

Pecite u obliku naizmjenično dva kolača. Da biste to učinili, stavite ih u zagrejanoj 175 stepeni rerni oko četrdeset minuta. Dok kolači se peku i hladnom, pripremite kremu. Da biste to učinili, beat meki maslac matica mak kolač sa kondenzirano mlijeko i, nastavljajući proces premlaćivanje, postupno uvesti kuvano mleko. Odredite krem u frižideru neko vrijeme.

Postavljen na dnu split kalup maka kolač, oplodi ga četkom konditorskih pića ili bilo koji drugi sirup, pokriti gornjoj polovini losioni, ravnomjerno ga distribuira na površini. Zatim smo stog oraha torta je ponovo impregnirane i pokriti s kremom. Top kolač ukrasiti na svoju ruku. To može biti orasi ili čokoladnim mrvicama. Dajemo tortu upiti za nekoliko sati na hladnom mjestu, i možemo poslužiti.