Liker "Amaretto"

Liker "Amaretto", pripremljen kod kuće, je neuporedivo, jedinstveni napitak, koji se ne stidi da zabavi svoje goste. Osnova pića kuhanja se sastoji od badema zrna, kao i breskve ili kajsije jame. Tradicionalno, "Amaretto" sipao na čaše nakon obroka, za bolju apsorpciju. Servira se u malim čaše za vino, dobro ohlađeno. Liker "Amaretto" je vrlo ugodan ukusu. Možete ga piti kao samostalni piće, i dodajte razne koktele, čaj ili kavu. Neka nama podijeliti sa vama neke recepte za ovog ukusnog, aromatičnog liker od badema!

Recept liker "Amaretto"

sastojci:

slatkog badema - 100 g;
gorkih badema - 100 g;
Šećer - 800 g;
vodka - 750 ml.

priprema

Za pripremu italijanskih liker od badema uzeti bademe, opeći ih kipućom vodom i pažljivo uklonite sve kože. Prečišćeni nukleolusima stavio na poslužavnik i sušene u pećnici. Sljedeći ih razasuti u minobacačkom i dobro lomljenog, postepeno podsypaya 200 grama šećera. Zatim sipajte votka proizvedena u prahu i pažljivo sipati u bocu. Insistirati tri dana u tamnom mjestu. Na isteku vremena dodajući preostalih šećera u oko 200 mililitara vode i kuhano na laganoj vatri kuvar šećerni sirup, koji se potom prazni na ovaj preparat. Dobar filter, filter boce pića i ostaviti da se ulije oko 2 mjeseca. Zatim izvucite gotov liker, pozvati prijatelje, u boci u malim čaše za vino, degustacije i uživate u našim pojedinačnim piće! Liker od badema slatko i da će biti veoma jak, tako snažno ne zanosite!

Klasični liker "Amaretto"

sastojci:

badema - 100 g;
breskve ili kajsije sjemenke - 100 g;
vodka - 500 ml;
Kuhana voda - 500 ml;
šećera - 400 g

priprema

Za pripremu likera take kajsije ili breskve, pažljivo očistiti od ljuske, i badema - od tamne filma. Onda jezgra temeljno rasturati blender ili maltera.

Orasi stavio u čvrsto zaptivajućoj posudu i napunite je votku. Zatvorite poklopac i ostaviti da uliti za mjesec dana, na hladnom i tamnom mjestu.

Onda sipajte u posudu šećer, ispunite vodom i dovesti do kuhati. Isključite topline i daje mješavina da se ohladi. Nakon ovog infuzija dobar filter, dodati ostyvshemu šećerni sirup, sipajte u bocu i ostaviti da se zreli za još 3 mjeseca.

Jednom iskusni periodu dobijate ukusan napitak koji je veoma sličan pravi liker "Amaretto". Mali snimak ovog lijepog liker je u stanju da se zagrije tijelo čak i na najhladnije zime noći.

Koktel "Prohujalo s vihorom"

Ovaj neobičan koktel bez sumnje svidjeti onima koji vole da piju mleko sa naglašenim badema okus. Bobica likeri nadopunjuju ukupnu sastav i ostavili mekan i prijatan ukus. Međutim, bez obzira na prilično bezazlena pojava, ovaj koktel je značajan tvrđava - oko 10 °, ili da se ne može nazvati slab. Piće može biti odličan dodatak svakom odmor. Dakle, da se spremim.

sastojci:

amaretto liker - 35 ml;
cherry liker - 20 ml;
jagoda liker - 15 ml;
hladnog mleka - 150 ml;
vanilija - po ukusu;

trešnje - 5 kom;.
led.

priprema

Budući da alkohol nije jako topiv u hladnim mlekom, onda nećemo miješati sastojke u čašu i šejker. Naizmjenično sipa u sve komponente koktel, čvrsto zatvorite poklopac i počne miješanje. Nakon 30 sekundi, sipajte gotovih piće u čašu i staviti nekoliko kockica leda. Dodaj vanilije po ukusu i ukrasiti sa svježim bobicama višnje liker. Kao što možete vidjeti, koktela s liker "Amaretto" pripremljen vrlo jednostavno i brzo.