Marelica liker kod kuće

Od zrelih plodova i perespevshih kajsije mogu biti kod kuće marelica liker. Ovaj napitak pretvara slatkog okusa, ima ugodan miris i zapanjujuće sunčan boje. Predajom do stola odmor, zasigurno ćete dobiti puno odlične kritike vaših gostiju i sami mogu uživati u prijatan ukus ovog likera.

Marelica liker - recept

sastojci:

kajsije - 1 kg;
šećera - 0,5 kg;
vodka - 1,5 l;
karanfil - 3 kom.

priprema

Horoshenechko kajsije pranje, riješi semena i iseći na četiri komada. Stavili smo četvrtine u tri litre jar, pour votke i baciti pupoljci klinčića. Mi montažnim kontejner gazom i ostaviti na sobnoj temperaturi tri dana. banka onda navlaka sa najlon i definirati na tamnom i hladnom mjestu za mjesec dana.

Kada je vrijeme dodati liker šećer, tresti jar energično da ih raspusti i držati pod istim uvjetima mjesec dana.

Spreman pića filtrirana kroz nekoliko slojeva gaza i bocama ili drugim staklenim posudama.

Liker od kajsija

sastojci:

sjemenke kajsije (samo jezgro) - 200 g;
fruktoza ili šećer - 120 g;
grožđice - 30-40 kom;.
vodka - 1 L;
vanilin šećer - 20 g

priprema

Za pripremu pića, treba nam samo za internu sjemena nukleolusima kajsije unutra. Potrebnu količinu formulacije mliva u blenderu ili drobljenje sa minobacača, staviti u staklenku, pour votke, dodajte grožđice i promiješati. Ćemo definirati kapaciteta u toplom sunčanom mjestu tri sedmice.

Nakon nekog vremena smo filtrirati sadržaje kroz gazu i stisnuti ga čvrste temelje, a zatim filtrira sa vatom.

Sada dodajte vanilin šećer, fruktoza ili šećer, ovo dobro protresti i ostavio za još tri dana prije pojave taloga.

Opet se filtrirati pića i može flaširanje.

Marelica liker kod kuće od zaglavljivanja

sastojci:

marelica pekmez - 1 L;
Vodka - 1 litru.

priprema

Najlakša opcija je da se pripremi likera marelica iz zaglavljivanja. Za tu svrhu, marelica pekmez, kuhani koštice miješati sa votke u jednakim proporcijama u staklenku i potresena da bi pivo za četrdeset dana.

Kada smo vrijeme i sadržaj kontejnera filtrirati rezultat tečnost je filtriran. Spreman prodavnica pića u staklenu posudu na hladnom i tamnom mjestu.

Marelica liker sa limunom na alkohol

sastojci:

kajsije - 1 kg;
alkohol 60% - 1,7 l;
Pročišćena voda - 350 ml;
šećera - 800 g;
Limun - 0,5 kom.

priprema

Marelice se peru, suše i ukloniti ih iz kostiju, koji su izvađeni iz unutrašnjosti nukleolusima. Polažu u tri litre jar oguljene voće, a jedna trećina od pročišćene jezgre. Ostatak od nas ne treba, oni se mogu koristiti za izradu pića iz sjemena ili kuće amaretto.

Napuniti teglu sa alkoholom, potresen i odrediti sunčano mjesto za četrdeset ili šezdeset dana, povremeno marelica liker od zaglavljivanja u kući okreće kapaciteta zamenom nju različite sunčeve zrake.

Nakon nekog vremena smo filtrirati mase kroz nekoliko slojeva gazu i stisnuti.

Voda se zagrijava do ključanja, dodajte šećer, dodajte pola sok limuna i prokipyachivaem deset minuta. Mix vruće sirup zategnuti tečnost i ulije dati još četrdeset i osam sati.

Nekoliko puta za filtriranje likera marelica s vatom, u bocama i čuva na hladnom, tamnom mjestu za deset mjeseci. I tek nakon toga smo okusiti piće.