Naranče liker

Liker kao posebna piće pojavila se u srednjem vijeku. Iako su mnogi doktori, monasi, alkemičari su opsjednuti sa idejom stvaranja eliksir vječne mladosti, univerzalnog droga od svih bolesti. Lek za smrt, naravno, da se stvori propao, već kao rezultat eksperimenata su slatka i aromatična alkoholna pića s različitim voćem plombe.

Proces izrade likera je vrlo jednostavna, i komponente - su lako dostupni, tako da mnogi domaći obrtnici počeli da kreiraju svoje recepte.

Za pripremu likera na osnovu naranče, sočan celuloze koristi i kore. Bijele pruge bolje izbaciti, daju piti gorak.

Orange liker kod kuće

sastojci:

naranče - 10 kom;.
šećera - 1,5 kg;
vodka - 2 l;
cimet - 1-2 komada.

priprema

Pomorandže su oprani, vrlo pažljivo. Svaki naranče rez na šest mjesta, kao cvet, izvadite pulpu i stisnuti sok u posudu. U istom teglu sipajte votke i sipajte šećer. U scrim ili gaza torba sabrati kore naranče i cimet, izostavljene u ubranog tečnosti. Banka je postavila za šest tjedana u tamnom mjestu. Na kraju perioda se uzima iz pića torbu, a naranče pića prolazi kroz čista posteljina krpom i boci.

Druga opcija naranče liker je brz recept.

Jednostavan recept za naranče liker

sastojci:

naranče - 6 kom;.
sok od limuna - 4 kašike;
šećera - 100 g;
Cognac - 1/4 šolje.

priprema

Pomorandže su dobro isprane i suptilno ih ukloniti iz kore, bez bijeli film. Izrežite meso na kockice i miješati u tavi sa sokovima, šećer i sok od limuna. Bez prestanka da se miješa, zagrijati mješavina na laganoj vatri, čir ali ne daju samo da se raspusti šećer. Rezultirajući sirup je mešana sa rakijom. Liker od naranče spreman da bude zadovoljena.

Likeri se koriste kao u ne razrijediti, a kao dio mnogih koktela.

Koktela s narančom likerom

plava Margarita

sastojci:

tequila - 40 ml;
liker od naranče - 20 ml;
sok od limuna - 40 ml.

priprema

Sipajte u čašu tekile, liker i sok od limuna. Dodajte kockice leda i promiješati sve. Koktel "Margarita" spremni za jesti!

koktel "kosmopolitski"

sastojci:

vodka - 80 ml;
naranče liker - 20 ml;
sok od limuna - 20 ml;

sok od brusnice - 20 ml;
limunadu "Sprite" - 80 ml.

priprema

Mix votke, likera, limuna i sok od brusnice. Dodajte kockice leda i umutiti dobro sve. Na površini od eteričnog ulja stisak koktel kore od pomorandže. Dopunite sa limunadom i ponovo promiješati. Pa, to je naš spreman koktel "Cosmopolitan".

I na kraju, još jedan savet: gušće i duže zadobila zapečaćena pića, bolje svoj ukus.