Apple liker kod kuće

Apple liker - alkoholno piće od svježeg soka od jabuke. Često se koristi u kuhinji za kuhanje kokteli sa likerom, prženi meso, sos, jednostavan desert itd Učimo od vas kako kuhati jabuke liker kod kuće.

Recept za Apple liker

sastojci:

• Jabuke - 2 kg;
• Vodka - 1 litru.

Za sirup:

• vode - 150 ml;
• šećera - 200 g

priprema

Da vidimo kako napraviti jabuka liker. Voće pažljivo operite i isecite na male kriške, niti sjeckati blenderu kako biste dobili veličinu komada s twist. Nakon toga, mi ih prebaciti u mrežu tri litre teglu i napunite je votku. Zatvorite posudu sa poklopcem i ostaviti za 4 nedelje na hladnom, ali ne previše hladno mjesto. Piće će biti spreman kada će sve jabuke rastu na površinu, i tečnost će biti ambera. Spreman liker pažljivo filtrira, i izvadite jabuke. Odvojeno kuhati slatki sirup od šećera i vode, a zatim pomiješati sa stisne pića. Pour piće u bocama i zapečaćena. Služiti pića, bilo samostalno ili kao dodatak na kafu.

Apple liker kod kuće

sastojci:

• sok od jabuke - 1 litar;
• Kuhana voda - 3 l;
• Alkohol - 750 ml;
• Cimet - 7 štapići;

• šećera - 1 kg;
• limun - za ukras;
• smeđi šećer - 1 kg.

priprema

Recept za jabuke liker je vrlo jednostavna. Mix u veliki lonac, sok od jabuke, cimet, vode i šećera. Sve ovo se stavlja na slab vatru i dovesti do kuhati. Kuhati mase sa zatvorenim poklopcem za 45 minuta. Zatim izvadite iz topline i ostavljena da se ohladi oko 15 minuta. Na kraju sipanje alkohola i dobro promešajte. To je sve, jabuka liker je spreman. Prije posluživanja, sipajte napitak u čaše, stavite nekoliko kockica leda i kriškom limuna.

Video: Apple liker

Video: Liquor kruške ili jabuke