Kako kuhati kukuruz kašu?

Kukuruz - poznate poljoprivredne tehnike napredak, njegovo zrno - jedan od najkorisnijih za ljudsku hranu. Zrelih kukuruza, čine tonkotertuyu brašno i griz brušenje srednjih i velikih.

Žitarica može biti kuhano kukuruz kaša, će reći kako se to radi brzo, ukusno i ispravno.

Odmah da bude jasno: prosječna žitarica brušenje kuhani brže od velikih glodanje zrna.

Kako kuhati kukuruz kašu na vodi?

sastojci:

kukuruznog griza brušenje velike ili srednje - 2 šalice;
voda - 4-5 čaše;
soli - 2 prstohvata;
maslac - 50 g

priprema

Ako je prosječna zrno prerade potrebno je da prethodno podmazati grijani kazan masti ili putera kriškom u kašu u procesu kuhanja nije držati.

Polaganje u kazan pravu količinu žitarica i prelijte vrelom vodom. Prisalivaem malo i kuhati, miješajući povremeno varjačom preko laganoj vatri. Nakon dostizanja srednje debljine i tenderized (degustacija kašika), dodajte ulje. Ako je potrebno Replenish kuhanje kaša u vodi.

Za kukuruz kaša je dobro služio pikantna rajčica, začinjena, vrhnje ili kiselo vrhnje umak, prženje i umak, kiseli sir (sir), sir, topljeni mast sa čvarcima, svježe povrće i kiseli krastavci, meso i / ili ribu, domaće kobasice. Kruh za kukuruz kašu obično nije zadovoljena.

Reći kako kuhati kukuruz kaša s mlijekom.

Palenta s mlijekom

sastojci:

kukuruznog griza brušenje srednje - 2 šalice;
voda - 2 šalice;
mlijeko - 3 šalice;
krem ili maslac - 50 g;
soli.

priprema

U mast premazani vodu zaspati griz i prelijte vrelom vodom. Dodati malo soli i kuhati prije zapustevaniya onda sipanje mlijeka i ulja (ili vrhnje) i dovesti na minimum topline.

Za kukuruz kaša, kuhana u mlijeku, stane kremasti umaku od gljiva.

Narezane gljive i luk malo spasseruem na maslacu u tiganju ili tiganj i gulaš za 15 minuta. Dodajte vrhnje (ili kiselo vrhnje), začini, češnjak i sjeckani bilja. Služiti kukuruz kaša sa sosom - vrlo srdačna i ukusna.

Netrivijalna recept je vrlo ukusna i dobro začinjeno kukuruz kaša sa bundevom i avokado, sušeno voće, je predstavljen ispod.

Neobična kukuruz kaša - recept

sastojci:

kukuruznog griza - 2 šalice;
voda - 3-4 čaše;
Sir - 3 žlice. žlice;
sušene kajsije - 8 kom;.
šljive - 8 kom;.

Za umak:

bundeva - 200 g;
tečnost kajmak - 200 ml;
Avokado - 1 kom;.
Beli luk - 2 čena;
gori crvena paprika;
med cvijet Prirodno - 2 žlice. žlice;
Ground začini (muškatni oraščić, šafran, karanfilić);
Vino Martini bijelo ili Madera - 3 žlice. žlica.

priprema

sušeno voće (Seedless) u zaparivat kako kuhati ukusna kukuruz kaša kipuće vode minuta na 15. Zatim se voda odvodi.

Pročišćeni bundeve iseći na komade, i plod avokada, dodajte češnjak i dovesti do blender pire od države. Sipajte ovu mešavinu u vrhnje, vino, med i začinite gori crvena paprika i preostalih spetsiyami.Krupu pour kipuće vode i kuvajte kašica do umjeren zadebljanja, dodajte na pari sušeno voće i začinske krem sos. Pokrijte čajnik, isključite topline i završi kazan ubrusom. Za dobar kaša služio toplu čokoladu, kakao i yerba mate.