Pomfrit u pećnici

Zašto su svi ukusni nezdrave i struka? Tko od nas nije pitao slično pitanje, željezne hoæe prisiljavajući sebe da prođe primamljivo-svijetli prozori brze hrane. Međutim, nije sve tako loše. Dakle, draga srca i želuca "šteta" može biti kuhani kod kuće, ali u više zdravih opcija, a danas ćemo govoriti o hrskava pomfrit.

Pomfrit u pećnici - recept

Iako je nafta u ovom receptu se još uvijek koristi, ali od toga iznosa je svedena na minimum, a takav krompir u prvoj aproksimaciji može biti potpuno pod nazivom ishrani jelo. Priprema takav krumpir po analogiji s čipovi u pećnici.

sastojci:

krumpir - 8 kom;.
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
Provence bilja (sušene) - 1 žlica. žlicu;
sol - na okus.

priprema

Krompir čist i iseći na trake, kao i za prženje, sol, začinjena sa začinima i dodajte maslac, i mix: svaka brusochek krumpir treba biti prekrivena tankim slojem ulja (ovo se može lako učiniti u rukavu za pečenje).

proširio smo na taj način pripremljen krumpir u jednom sloju na postavljene pečenje pergament. Pecite u zagrejanoj 250 stepeni rerni oko sat vremena, dok ne porumeni. U procesu smo nekoliko puta dobili posudu i promiješati krompir.

Zavukao velike kriške krompira sa uljem i začinima, možete mijenjati recept pomfrita, u receptu klinovi krumpir.

Pomfrit u protein u pećnici - recept

Posebno za one koji su navikli na fanatično broje kalorije - bez masti! Predložite kartoshechku njihova beba, a oni zaborave ono McDonald je.

sastojci:

krumpir - 7 kom;.
bjelance - 2 kom;.
paprika - 1 žlica. žlicu;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Oprati, oljušteni krompir se izrezati na kockice od oko jednog centimetra debljine. Proteini sa soli umutiti dok ne omekšaju vrhova, povežite ih sa krumpirom i temeljito miješa se na jedinstven kaput svaki dio. Stavite krompir na položili pergament papir za pečenje i posuti paprikom, koji će dati ne samo okus, ali i prekrasne svijetle boje. Pomfrit u pećnici Možete koristiti i druge začine - po ukusu.

Brod zaliha se peče u zagrejanoj rerni na 230 stepeni. Nekoliko minuta kasnije smo smanjiti toplotu do 200 stupnjeva. Samo pola sata - i rumen pomfrit krompira spreman. Nemojte zaboraviti da ga pretvori nekoliko puta. Protein će zadržati vlagu unutra, ne dozvoljavajući da se osuši se klinovi krompira.

Onda ih poslužiti na sto. Sa paradajz sosom ili zelena salata kao glavno jelo ili prilog, ali pomfrit pečen u pećnici moraju imati definitivno vruće i hrskave. Uživajte!