Krumpirom u pećnici

Nježan i slatki krumpir u sezoni, a to znači - mi je ostalo dovoljno vremena za eksperimentisanje sa receptom, možda najpopularniji strani jelo. Neki od ukusne varijacije, predstavljamo vam danas u ovom članku.

Kako ispeći krumpir u pećnici u potpunosti?

sastojci:

Sušeno Chili Peppers - 8 kom;.
korijander i kim sjemena - 1 kašičica ;.
Piskavice sjemenke - 1/2 kašičice ;.
čena belog luka - 8 kom;.
biljno ulje - 60 ml;
krompira - 250 g;
mente i limuna kriške - hrane.

priprema

Prije nego što kuhati krumpir u pećnici, napraviti ukusna sos, u kojem ćemo izdržati gomolja prije pečenja. Za umak, koji je u svojoj domovini se zove "Harissa", u minobacačkom ili blenderu da se pretvori u jednoličnu pastu od čilija (bez sjemena) i belog luka. U mješavini začina, dodati korijander sjeme, kumin i piskavice. Spread pastu sa biljnim uljem i uroniti pripremljeni umak oprati krtola krompira. Ostavite krompir u frižideru sat vremena.

Navlažite drvene ražnjiće i gurnuti ih krompir. Donesi temperatura u pećnici na 180 stupnjeva i stavite u njemu ćevape krompir 20 minuta. Poslužite uz sjeckani mente i limuna.

Krumpirom u foliji u pećnici

sastojci:

krompira - 500 g;
grančice timijana i ružmarina - 3-4 kom.;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
senf - 10 g;
Meda - 15 ml.

priprema

Postavite temperaturu pećnice na oko 220 stupnjeva, sve dok se ne postigne željenu temperaturu, operite krompir i ostavite ga osuši. Pokrivaju pleh folije je isključen na pola i stavite krompir na njega. Umutiti maslac, med i senf, sipajte pripremljeni umak na vrhu gomolja. Velikodušno soli krompira, pospite majčinom dušicom i ružmarinom lišća. Ivice foliju kovertu. Stavite pleh u zagrejanoj rerni 25 minuta. Krumpirom u pećnici je najbolje služio sa pavlakom ili grčki jogurt.

Krumpirom u rukavu

sastojci:

Krompir - 1 kg;
maslac - 50 g;
velike morske soli - 1/4 kašičice ..

priprema

Postavite oprao krumpir u rupu i sezone sa soli. Sljedeći pour rastopljenim maslacem, priključite oba zapešća i krtola miješati kako bi se ravnomjerno kaput njih. Krumpirom u pećnici se priprema za 20 minuta na 190 stupnjeva.