Recepti Ljeto salata bez majoneza

Svaki domaćica je poznat osnovnih sastojaka za punjenje stanice. To uključuje - povrća, maslina, kukuruza maslitse, jogurt, soja sos, ocat, itd I dodavanjem ovih biljaka i začina, možete dobiti razne punjenje, koji će dati jelo neverovatan originalnost i pikantnost. Učimo od vas kako napraviti ljeto salatu bez majoneza.

Light ljetne salata bez majoneza

sastojci:

• kupus - 500 g;
• Bugarski biber - 1 kom;.
• luk - 1 kom;.
• svježeg zelenila - 1 gomila;
• biljno ulje - 3 žlice. žlice;
• Limun - 0,5 ps;.
• začini.

priprema

Kupus očistiti od vrha oštećenih lišća, sitno shinkuem i smrvljen sa soli. Bugarski biber oprati, izvaditi sjemenke i izrezati na tanke trake. Očistite i iseckati luk fino pola prstenje. Od pola limuna iscijediti sok u zdjelu, dodajte začine i maslitse. Zeleni oprati, obsushivayut i Iscepaj. Miješati sve sastojke u duboku posudu, obučen, promiješati i ukloniti oko pola sata u frižideru, a zatim služiti.

Salata "ljetne večeri" bez majoneza

sastojci:

• sir solid - 200 g;
• piletina bedra - 2 kom;.
• krastavac - 3 kom;.
• vekna - 50 g;
• zelena salata - 5 kom;.
• vlasac - 1 zrak;
• biljno ulje;
• Beli luk - 2 čena;
• ocat - 2 žlice. žlice;
• začini.

priprema

Kuhati piletinu dok kuhani, izvadite iz bujona i ostavljena da se ohladi. zelena salata i zeleni luk ispiranja i položio da se suše na salveti. Sa štapom odstraniti koru i mrvice samljeti oštrim nožem na kockice. Pržite ih na suvom tiganju dok ne porumeni. Sir rub na grubo rende. Nakon toga, uzimamo gotove pileće meso, odvajajući ga od kostiju i iseckati na sitne komade. Moji krastavci, obsushivayut i rub na rende.

zelena salata suza ruke na komade srednje veličine. Dalje, saberemo sve sastojke u dubokoj posudu, sol, papar po ukusu, obučen s octom i maslac. Baci stisnu kroz češnjak novinare i dobro promešajte. Krekeri dodati u salatu samo prije serviranja, tako da se ne omekša.

Ljeto salata bez majoneza

sastojci:

• krastavci - 500 g;
• Beli luk - 5 čena;
• dill - 1 gomila;
• Limun - 0,5 ps;.
• čili;
• začini;
• biljno ulje.

priprema

Krastavci su isprane obsushivayut i iseći na kriške imaju debljinu od oko 0,5 centimetara. Garlic čisto iz ljuske i stiskanje putem štampe. Chili se oslobodila semena i sitno iseckati nožem. Od cijeđenje pola limunovog soka. Sada spojiti u dubokoj posudu, krastavac, češnjak, sjeckani kopar i dodajte malo soli po ukusu. Salata začinjena biljnim uljem i prelijte sokom od limuna. Temeljito miješati i poslužiti jelo na stolu.

Ljeto salata bez majoneza na svečani stol

sastojci:

• pileća prsa - 1 kom;.
• šparoga - 300 g;
• svježe jagode - 100 g;
• celer - 1 kom;.
• začini;
• Kruška - 1 kom;.
• maslac - 2 žlice. žlice;
• krema - 1 žlica;.
• brašno - 2 žlice. žlice;
• muškatni oraščić - na okus.

priprema

Skuhati pileća prsa dok kuhana, hladnom i isecite na komade. Šparoge pranje, čist, blanshiruem 3 minuta, hladna tuširanje vodom i osloncem u cjedilo. U tiganju otopiti puter i SRJ maslitse na brašno dok ne porumeni. Zatim sipati u kremu, lagano dodajte malo soli, papra i muškatnog oraščića bacanja. Tinjao smjesa grije i dovesti do zadebljanja.

Celer oprati i sitno shinkuem. Moje kruška, obsushivayut, jezgrom i tlo klinčića. Jagode oprati, izbrisana ubrusom i pažljivo iseći na četvrtine. Sada, kombinirati sve sastojke u činiju za salatu, prelijte ohladi umak, promiješajte i poslužite hladno na stolu.