Salata od rakova sa kupusom

rakova štapići, kao i salate na osnovu njih je vrlo popularan kod naše hostese. Ovo nije slučajno. Kuhanje je jednostavan, brz i dobar rezultat sigurno osiguran. Ali evo zloupotreba takve salate ipak ne isplati. Uprkos grandiozno ime, štapići ne sadrži ni jednu gram rakova mesa. Da, a njihov sastav je često misterija za kupca. Tako dodati u umjerenim količinama više koristan svježeg povrća.

Svaka majka zna koliko je teško prisiliti dijete da jede kupus, ali u salatu sa rakova palicama i kukuruza će biti potrošen na "ura". Posebno zato što ovi kuhanje salate tijekom cijele godine, a od različitih vrsta kupusa.

Jednostavan recept salata od rakova sa kupusom

sastojci:

• coli rakova - 200 g;
• Konzervirana kukuruza - 1 b;.
• Jaja - 5 kom;.
• kupus - 500 g;
• . Sok od limuna - 1 kašičica;
• Majoneza - 150 g;
• luk - 1 gomila;
• dill, peršun - 1 gomila;
• soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Tanko shinkuem kupus, pospite solju i stisnuti malo limunovog soka na vrhu. Mash ruke kupus postaje mekši i pusti sok. Dodajte u konzervama kukuruza, prethodno pražnjenje salamuri i promiješajte. Tvrdo kuvana jaja i rakova palicama iseći na kockice i također ulaze u salatu. Sitno iseckati luk i zelje salata obučen sa majonezom i poslužite.

Salata "rakova palicama i kupus brokoli"

sastojci:

• brokula (smrznute) - 300 g;
• coli rakova - 200 g;
• Bugarski slatka paprika - 1 kom;.
• Jaja - 4 kom;.
• dill, peršun - 1 gomila;
• sol - na okus.

Za fil:

• Prirodni jogurt - 1/2 st.;
• sok od limuna - 1.. žlicu;
• senfa - 1/2 čl. žlica.

priprema

brokule kuhati nekoliko minuta u ključaloj posoljenoj vodi, odbaciti u cjedilo i dati za odvod. Kada je kupus je cool, izrezati na cvetova u male komadiće. Kocke smanjiti biber, tvrdo kuhana jaja i rakova palicama. Pomešajte sve sastojke, sol, papar po ukusu. Za fil kombinujete jogurt sa senfom i sok od limuna i prelijte ga naš salatu.

Salata od rakova s ​​kineskog kupusa

sastojci:

• Peking kupus - 1 kom;.
• krastavci - 2 kom;.
• Krimski crveni luk - 1 kom;.
• coli rakova - 200 g;
• Jaja - 2 kom;.
• Majoneza - 100 g;
• soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Shinkuem kineski kupus. Krastavac cut u fine trake, luk izrezati na pola prstenje. Rakova palicama i tvrdo kuhana jaja raspasti u velike kocke. Svi mix, so, biber po ukusu i obučeni sa majonezom.

Salata od rakova s ​​kineskog kupusa

sastojci:

• Kineski kupus - 1 glava;
• rakovi štapići - 6 kom;.
• paradajz - 3 kom;.
• sir solid - 100 g;
• majoneza - 3 žlice. žlice;
• sol - na okus.

priprema

Kochan oprati i shinkuem ode. Rakova štapići izrezati na trake, paradajz - na kockice. Sir rub na grubo rende. Povrće mix sa rakovima štapovima, majoneza i pospite naribanim sirom. Prije serviranja salatu je bolje da se ohladi pola sata u hladnjaku.

Salata od rakova "Narcis" sa pogledom na kale

sastojci:

• Marine kupus (konzervirana) - 250 g;
• coli rakova - 150 g;
• Jaja - 2 kom;.
• sir solid - 100 g;
• Konzervirana kukuruza - 200 g;
• Beli luk - 2 čena;
• jabuka (zeleni) - 1 kom;.
• zeleni luk - 1 kom;.
• majoneza - 150 g

priprema

Algama izlijte salamuri, ako je potrebno, pored toga, njegov kroj. Sa jabukom Peel, izvadite jezgru i utrljati na grubo rende, kao što su tvrdo kuhana jaja. Kukuruz baca u cjedilo i dati za odvod. Rakova štapići izrezati na male kockice. Miješati sve sastojke i salatu obučen sa majonezom, uz dodatak češnjaka prošao kroz novinare. Malo kukuruza rezerve za dekoraciju. Stavite salatu niskog brda, poravnati. Pospite ribani sir. Sa širenjem kukuruza žutog narcisa cvijet i zeleni luk čine stabla i ostavlja "cvijet".

Video: salata od rakova sa kupusom !!

Video: salata od rakova "Fresh Secret", alge "The baltičkoj obali"