Salata "Mimoza" sa rakova palicama

Ime favorit mnogih salata "mimoza" je zbog salata ukras saradnji sa ovim proljeće cvijet. "mimoza" To se ne može nazvati stara salata, jer je recept za ovo jelo je izmišljen samo u 70-ih godina prošlog stoljeća, međutim, tradicionalna verzija recepta postane dosadan mnogima i ne više od naučiti nove varijacije ovog jela. Za više informacija o tome kako se pripremiti salatu "mimoza" sa rakova štapići govorimo o u ovom članku.

salata recept "mimoza" sa rakova palicama

sastojci:

• crabsticks - 250 g;
• jabuke - 1-2 komada;.
• jaja - 5-6 komada;.
• luk;
• sir - 130 g;
• sok od limuna;
• majoneza.

priprema

Čir jaja teško kuhani, hladi, čisti i usitniti fino proteina sa žumanca odvojeni jedni od drugih. Apple rub na grubo rende i lagano posuti sokom od limuna, tako da ne izgube boju. Rakova štapići, možete ili zamrzavanje, a zatim naribajte ili usitniti ih ručno nožem. Sir i rešetkom. Luk izrezati na tanke prstenove, opekotina a zatim pickle u sok od limuna.

Stavili smo sve spremni sastojci slojeva, svaki sloj promazyvaya majoneza je. Top "Mimosa" se posuti seckanim žumance jajeta. Prije serviranja rezerve infuzije salatu u hladnjaku 1 sat.

salata "mimoza" sa rakova palicama i matice

sastojci:

• crabsticks - 250 g;
• jaja - 5-6 komada;.
• krompira - 1 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• sir - 100 g;
• orasi (pročišćeni) - 1 šaka;
• zelje;
• majoneza - po ukusu;
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Krompira i šargarepe čir, onda neka kul i jasno. Cook tvrdo kuhana jaja, čisto i fino iseckati bijelci odvojeno od žumanca. Sir rub na malom rende. Orasi Grind koristeći blenderu ili aparat za kavu. Luk sitno sjeckani i etiviran.

Stavlja slojeva salate, promazyvaya svaki majoneza i iskusni sa solju i biberom. vrhu salatu i pospite seckanim orasima i ukrasite sa zelenilom.

salata "mimoza" sa rakova palicama i krastavce

sastojci:

• crabsticks - 250 g;
• Jaja - 5 kom;.
• krastavac - 1 kom;.
• sir - 80 g;
• krompira - 1 kom;.

• slatki luk - 1 kom;.
• -1 mrkva komada.;
• majoneza;
• sol, papar.

priprema

Rakova štapići zamrznuti i utrljati na grubo rende. Slično trljati tvrdi sir i krastavce. Od krastavac stisni višak vlage. Krompira i šargarepe čir, hladan, čist i veliki rub. Slatki luk izrezati na tanke prstenove. Kuhati teško kuhana jaja i odvojeno samljeti-belih iz žumanca. Stavlja slojeva salate, promazyvaya svaki majonez. vrh "mimoza" pospite žumance.