Salata "Nježnost" sa rakova palicama

Nudimo vam vrlo jednostavan i divno ukusna salata sa rakovima štapići - "Nježnost". To je savršeno ukrasiti praznične trpeze ili će biti dobar izbor casual blagovaonom.

Recept Salata "Nježnost" sa rakova palicama i paradajz

sastojci:

coli krabovye- 200 g;
paradajza - 2 kom;.
Beli luk - 2 čena;
sir solid - 300 g;
začini;
majoneza.

priprema

Dakle, paradajz temeljito oprati, osušiti s papirnatim ručnikom, izrezati u male kockice i da ih prebace u dubokom zdjelu. Onda ih lagano prisalivaem po ukusu, posuti sveže mlevenog crnog bibera i izdvojiti na stranu. Isto tako shinkuem prethodno odmrzavati rakova štapići i poslati ih u posudu sa paradajz, bez miješanja.

Zatim, hajde da se pripremi fil za našu salatu. Da biste to učinili, uzeti bijeli luk, očistiti ga i prošli kroz novinare. Zatim kombiniraju slomiti luk i majoneza, dobro miješati i dati malo postolje i gorivom ", da dele okusa." Najbolje od svega, ako se kuhati unaprijed i staviti u nekoliko sati u hladnjaku.

Onda preliv za salatu s češnjakom majoneze, bez miješanja slojeva. Rešetka vrsta sira i posuti ih na vrhu. To je sve, ukusna i tenderske salata sa rakovima palicama je spreman za posluživanje! Opcionalno možete ukrasiti ostavlja svježi začini.

Recept "Nježnost" salata sa rakovima palicama

sastojci:

luk - 1 kom;.
krumpir - 3 kom;.
jabuka - 1 kom;.
coli rakova - 200 g;
jaje - 4 kom;.
majoneza.

Za marinadu:

vode - 70 ml;
ocat - 2 kašičice ;.
biber.

priprema

Krompir dobro oprati četkicom, staviti u šerpu sa vodom, staviti na štednjak i kuvanjem u njihove kože dok ne omekša. Zatim hladi i potpuno otvorene. U drugom loncu provri teško kuhana jaja, oljuštite ih iz ljuske. Jabuke se pere, obsushivayut, lagano odstraniti koru i rub na grubo rende, zajedno sa krompirom. Rakova štapići shinkuem slamku.

Luk očistiti, oprati, brzo pola prstena i zamarinovyvaem. Za tu svrhu, voda je pomiješana s octom, i mlevenim biberom. Nakon 20 izvadite luk iz marinade i stisnuti višak vode iz bunara. Jaja su podijeljeni u bijelo i žumanca te ih utrljati na grubo rende odvojeno.

Sada smo uzeti ravnu ploču, na dnu širenje ravnomjerno krompir, sol, papar i njene pour majoneza. Povrh toga staviti luk, jabuka, i ponovo podmazuje majoneze. Zatim pokrivaju crabsticks površinu, majoneza i ribani bjelanjaka. Top "Nježnost" salata sa rakovima štapovima i jabuka sipati majoneza i ukrasite sa žumanca i zelje.

Salata "Nježnost" sa rakova palicama i sir

sastojci:

coli rakova - 200 g;
krastavac - 200 g;
Sir - 100 g;
jaje - 4 kom;.
Konzervirana kukuruza - 200 g;
majoneza.

priprema

Tako crabsticks prethodno odmrznuti na sobnoj temperaturi, očisti film i izrezati na male kockice. Jaja se stavljaju u kovshichek, napuniti sa vodom i provri teško kuvano preko srednje topline. Oni se zatim hladi, čisto iz ljuske i samljeti. Krastavci i sir, takođe, usitniti na kockice.

Sada da su svi sastojci su pripremljeni, mi ih prebaciti u činiju za salatu, sipajte u konzervi kukuruza bez soka, obučen sa majonezom po ukusu i dobro promešajte. Spreman za uklanjanje salata u frižideru 30 minuta, a zatim služe za sto, ukrašene svježim biljem.