"Mimoza" - klasičan recept

Iznenađujuće, čak i klasični "Mimoza" salata varijacije, postoji nekoliko, a sve zbog ove vrste recepata se klasifikuju kao folk: ljudi su došli do, ljudi i kuvari i priprema po svom nahođenju, a na osnovu preferencije ukusu i dostupnosti sastojaka u frižideru . Da biste saznali kako kuhati klasičnu salatu "Mimoza", mi ćemo dalje razgovarati.

Salata "Mimoza" classic

Slojevi klasik "Mimoza" je kombinacija većina najpristupačniji sastojaka kao što su šargarepa, krompir, luk, konzervirane ribe, jaja i majonez. Salata ukras koristeći svježe bilje i zapravo izlazi najtipičnijih sovjetski salata: bogata, low-cost i vrlo visoke kalorija. Na zahtjev, klasični recept "Mimoza" može se mijenjati za pripremu jela bez krompira, mrkva ili bilo koje druge neželjene sastojke.

sastojci:

• Konzervirane riblje ulje - 280 g;
• Krumpir - 160 g;
• kokošja jaja - 4-5 komada;.
• šargarepe - 100 g;
• luk bijela - 100 g;
• domaće majoneze.

priprema

Krećemo sa pripremom sve sastojke za salatu. Mrkve i krtola krompira skuvati u jaknama, Neka se ohladi potpuno i rub na rende. Plain white luk očistiti od stranih filmova i sjeckati. Ako želite, svježi luk može pržiti, ali da se stvori teksture razlika između slojeva i uštede vremena, možete jednostavno napunite ga vrelom vodom i ostaviti za 10-12 minuta. Cook tvrdo kuhana jaja i odvojeno samljeti-belih i žumanca.

Sa ribom komada za ispuštanje ulja, izvadite kosti i meso pire viljuškom. Dobijanje slaganje slojeva salate. Na dnu činiju za salatu ili bez obzira na izabrani oblik ribe i stavio ga podmazuje majoneze. Dalje distribuirati proteina ih mrkva, luk i krumpir, okrunjen jelo žumanca. Tako je, između svakog sloja nužno promazyvat salata majoneza. "Mimosa" klasičnom receptu ukrasiti zelenilom i svježim povrćem.

"Mimoza" sa rižom - klasičan recept

sastojci:

• konzervirana tuna - 250 g;
• Slika - 120 g;
• šargarepe - 100 g;
• bijelo luk - 90 g;
• kokošja jaja - 4-6 komada;.
• majonez kući.

priprema

Riža žitarica se pere na čistu vodu i kuhati dok potpuno kuhana, ne zaboravljajući podsolit vode. Kuvani pirinač ne treba zaglavili zajedno, tako da, ako je potrebno, nakon kuhanja može se ponovo oprati, a zatim ostaviti da se ohladi. Istovremeno s rižom i mrkvu kuhati u uniformi. Pročišćena mrkve naribajte. Po analogiji i čin sa lukom, ali nakon što je trljanje ugasiti sa vrelom vodom.

Spojiti sa tunjevinom sve tečnost, izgnječite pulpe viljuškom i pomešati sa malo majoneza. Kuhati jaja teško kuvano podijeliti po bijelo i žumanca, a posebno ih trljati jedni od drugih.

Slojevi početi širiti u činiju za salatu riža, bjelanjak, riba, luk, mrkva i žumanca, svaki sloj sa slojem majoneza.

Salata "Mimoza" - klasičan recept sa sirom

sastojci:

• Krumpir - 150 g;
• pavlaka - 2 kašike;.
• majoneza - 1 žlica;.
• konzervirana riba meso - 200 g;
• kuhana jaja - 4-6 komada;.
• tvrdog sira - 110 g

priprema

Kuhati krompir direktno u kožu, nakon čega se ohladi, čist i rub na malom rende. Mash meso sa ribom

Prvi postavljeni slojeva. Na dnu činiju za salatu distribuirati polovinu krompira i sipati to dio našeg mix kiselog vrhnja i majoneze. Zatim, stavite slojeva ribe i jaja (proteina), ostatak krompira i sira. Dovršiti preostale sloj salata umak, ukrasiti peršunom grančica i posuti ribani žumance.

Video: Salata "mimoza". Klasičan recept

Video: Salata Mimosa klasični recept