Salata od skuše

Skuša, jer njihova rasprostranjena dostupnost se sve više počeli da se pojavljuju na našim stolovima u konzervama i slanim ili svježe. Ovaj ukusan i jeftin riba će biti osnova ne samo za glavna jela, ali za početak, kao što su salate, recepti za koju smo se odlučili da razgovaramo o u ovom članku.

Salata "skuše pod krzneni kaput"

sastojci:

Dimljena skuša - 200 g;
cikle - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
krompira - 1 kom;.
Luk - 1 kom;.
Jaje - 2 kom;.
majoneza.

priprema

Repa, mrkva, krumpir i kuhati jaja odvojeno. Integrisanja povrće i jaja iseći na kockice. Cut dimljeni skuša fileti, izvadite kosti, fileti izrezati na kockice. Luk iseći na tanke prstenove i preliti vrelom vodom da uklonite višak gorčine.

Na dnu salata posudu stavite krumpir, zatim šargarepa sloj, zatim riba, luk i repa. Debelim slojem masti salata majoneza i posuti sjeckani jaja.

Isto se može kuhani salata slanih skuša.

Recept salata kuhanog skuša

sastojci:

kuvano skuša - 250 g;
majoneza;
zelje;
Jaja - 3 kom;.
kiseli krastavci (krastavci) - 10-12 kom.;
kuvani pirinač - 1/2 čl.

priprema

Kuhani skuša je odvojiva od kosti, i meso svrstavati uz pomoć viljuškom u male komadiće. Kuhati teško kuhana jaja i iseckati nožem, ili yaytserezki. krastavci smanjiti na kolutiće. Pomešajte pripremljene sastojke sa majonezom, po želji posoliti i biber, i posuti zelena (zeleni luk, kopar, peršin). Prije posluživanja, salata sa skuša i pirinač treba insistirati barem 20-30 minuta u hladnjaku.

Salata "Mimoza" sa skuša, konzerviranu

sastojci:

krompir - 2 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
Jaja - 4 kom;.
Konzervirana skuša ulja - 1 ps;.
majoneza.

priprema

Povrće i jaja čir. Krompira i mrkve naribajte, izbrusiti jaje nožem. Skuša usitnjava.

Na dnu salata posudu stavite pola krompira, mi kaput sve tankim slojem majoneza. Sljedeći položio mrkva, majoneza opet, malo ribe i jaja. Ponovite postupak, okrenite promazyvaya slojeva majoneza. Završnog sloja se mrve jaja (ili žumanca) i zadovoljavanje "Mimoza" salata skuša u ulju je spreman! Prije posluživanja, potrebno je potopiti u frižideru oko 1,5-2 sata, a možete dovesti do stola.