Kako kuhati svježe smrznute skuše?

Svježe smrznute trupa skuša ne samo da može ispeći cijeli na roštilju ili pržena u prezle, ali se koristi i za pite, casseroles i salate. O svim različite recepte i kako i šta se može kuhani iz smrznute skuše, mi ćemo govoriti u receptima ispod.

Juha smrznute skuše

sastojci:

trup skuša - 480 g;
Krumpir - 245 g;
Paradajz - 320 g;
Beli luk - 1 čen;
. Dimljena paprika - 1 žličica;
. Brašno - 1 žličica;
riblje čorbe - 530 ml;
šaka graška;
peršun;
maslinovo ulje - '45

priprema

Odmrznuti riba, odrezati glavu i rep, abdomena i vsporov besplatan šupljine iznutra. Ispiranje ribe, isecite ga na 3-4 komada. U Dutch pećnica, zagrijati maslinovo ulje malo i propržite beli luk oko minut rezanjem ploča. Dodajte bijeli luk maslac na kockice krompira, sezone i dodati sve biljke i riblje čorbe. Nakon 15 minuta na sljedećem startu tiganj pržite papriku i brašno, dodati mešavinu kriške paradajza i omogućiti suvišnu tečnost ispari iz ploda. Dodajte umak na krompir, sipajte bujon i ostavili sve ostalo za nekoliko minuta. Stavite juhu ribe komade i kuvati ih u supi za 5 minuta. Spreman juha najčešće se služi sa aioli sos.

riba salata

sastojci:

Za salatu:

bonito file - 180 g;
Jaja - 2 kom;.
Avokado - 1 kom;.
boranija - 2 kašike;.
zelena salata - 125 g;
maslac - '10

Za fil:

Maslinovo ulje - 35 ml;
Dijon senfa - 10 g;
sok od limuna - 30 ml.

priprema

Prije svega staviti jaja provri teško kuvano. Prije nego što kuhati svježe smrznute skuše u tiganj, otopite file i provjerite za kosti. Pržiti riba meso u maslac dok tamnjenje kože. Blanch boranija dok ne omekšaju. U činiju za salatu, miješati jaja i kriške avokada sa rastaviti na kriške riba, boranija i zelena salata narval. Pripremite jednostavan za salatu, mućenje maslinovo ulje sa senfom i sokom od limuna. Popunite jelo neposredno prije posluživanja.

Torta smrznute skuše

sastojci:

kelj kupus - 55 g;
putera - 120 g;
brašno - 230 g;
vode - 15 ml;
Jaja - 3 kom;.
bonito file - 75 g;
ribani parmezan - 75 g;
Mlijeka - 50 ml.

priprema

Pripremite osnovne shortbread tijesto kotlet led ulje sa brašnom i soli prstohvat mikserom ili ručno, a onda kombinovanje sa ledene vode. Formirana tijesto ohladi pola sata, a onda su odmotava i pokrivaju dno i zidove izabranog oblika.

Na pad maslinovog ulja krčka usitnjeni kupus kelj, proširila se na vrhu pijeska baze, zajedno sa seckanim riblje filete. Umutiti jaja sa mlijekom i naribanim sirom, sipajte sadržaj smjese kolača kalupa i stavite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni 30 minuta.

Kako kuhati svježe smrznute skuše u pećnici?

sastojci:

Krumpir - 480 g;
Luk - 270 g;
Beli luk - 2 čena;

Kako kuhati svježe smrznute skuše u pećnici

Maslinovo ulje - 25 ml;
Umaku od rajčice - 185 ml;
masnih krema - 155 ml;
skuša fileti - 2 kom;.
naribanog sira - 65 g;
peršun.

priprema

Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva, domaćin za pripremu povrća. Kuhati narezane krumpir s lukom i češnjakom za 7-8 minuta ili dok ne omekšaju. Savijte povrće u cjedilo i stavite pola u obliku pečenja.

Povežite se sa paradajz umaku od vrhnja u uniformi i napunite ih čine sadržaj, prostire se na komade riblji fileti, a zatim položite preostale povrća. Pour sos jelo i pospite ostatke sira. Pripremite puding oko 20-25 minuta.