Ear skuše

Jeste li znali da je od skuša pretvara neverovatno ukusna i bogata juha sa ukusnom aromom. To mogu kuhati, ne samo svježe, ali i iz smrznute, ili čak konzervirane ribe. Dalje, mi ćemo vam pokazati kako kuhati juha od palamide na različite načine.

Ear smrznute skuše

sastojci:

Frozen skuša - 1 kom;.
šargarepe - 2 kom;.
krompir - 2 kom;.
začini;
lovorom - 1 kom;.
luk - 1 kom;.
zelje - 100 g;
Limun - 1 kom.

priprema

Skuša za odmrzavanje, čist i iseći na male komade. Na pločici stavimo lonac vode, leži u njoj riba, očišćeni 1 šargarepa, sjeckani grubo, luk i malo zelenila. Kada je čorba proključa, baci ga oguljene i sjeckani povrće na kockice i posoliti po ukusu. Cook juha 40 minuta i na kraju bacanje začine, lovorov list, izvadite iz topline i pokriti s poklopcem. Inzistiramo uho za pola sata, a zatim sipati u tanjire i pozvati sve na večeru, posuti jelo sa svježim biljem i stisnu malo limunovog soka.

Uho skuša s rižom

sastojci:

Voda - 2,5 l;
krompira - 6 kom;.
Slika - 0,5 V;.
luk - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
Frozen skuša - 2 kom;.
paradajz paste - na zahtjev;
začini;
svježi kopar - 1 gomila.

priprema

Rice se pere i kuhano u kovshichke do pola. Skuša ukloniti sve iznutrice, riba rez na komade i stavite u lonac kipuće vode. Kuhati dok ne omekša, zatim izvaditi da biste uklonili kosti i čorba filtrira. Čisto povrće, izrezati na kockice i kuhati u riblje čorbe dok ne omekša. Na kraju kuhanja u supi povratak komade ribe i kuvanog pirinča. Daj uho napitkom za oko 10 minuta i poslužite uz tople začinima.

Recept juha od bonito

sastojci:

Voda - 2,5 l;
Konzervirana skuša - 1 banka;
luk - 1 kom;.
krompir - 2 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
Millet griza - 1 žlica. žlicu;
začini;
biljno ulje;

Sušeni kopar - prstohvat.

priprema

Za pripremu juha konzervirane skuše luk i šargarepu očistiti i fino smanjiti. U šerpu sipajte malo ulja i povrće passeruem 5 minuta. Zatim stavite sjeckani krompir na trake i prelijte potrebnu količinu vode. Dodamo malo soli po ukusu, dovesti do kuhati, baci oprati pirinač nakon ključanja i kuhajte 30 minuta juha, prekriven poklopcem. Skuša kaša viljušku, šire lagano u tiganju, dodajte sušeno komorača, čir i sklonite sa vatre.