Roll skuše

Ako želite da iznenadite svoje najmilije originalnim snack - ovaj članak je za vas. Sada ćemo vam pokazati kako kuhati veknu skuša. Jelo se kuva je prilično jednostavan, ali ispostavilo se ukusan i originalan.

Roll skuše sa želatinom

sastojci:

• Frozen skuša - 3 kom;.
• luk - 3 kom;.
• šargarepe - 3 kom;.
• želatina - 1 mala torba;
• biljno ulje - 70 ml;
• sol, papar, začini - na okus.

priprema

U skuša smanjiti peraja, repa i glave, izvadite utrobu, a zatim oprati i izrezati duž kičme, uklonite kosti. I ukloniti male kosti, to je zgodno to učiniti uz pomoć pincete.

U biljnom ulju pržite ribani na grubo rende šargarepe i sjeckani luk. Onda smo smjena zazharku u zdjelu, dodajte sol, začini po ukusu, prstohvat želatin, promiješajte i ostavite da se ohladi.

Uzmite plastičnom folijom lagano pospite ga solju i želatin, samo nastavite sa skuša fileta. proširio smo ga na šargarepe i luk, staviti na vrhu drugog filea i zavrtite čvrsto foliju. Po cijeloj površini napraviti uboda iglom ili čačkalicom. Izostaviti u vrelu posoljenu ribu voda u filmu i kuvajte 20 minuta Nakon toga, riba se vadi, staviti u posudu, poklopac, to postaviti opterećenja i uklonite hladno želatina ukruti. Nakon toga, širimo film, and roll s povrćem skuša iseći na komade portionwise. naš punjene skuša spremni!

Roll skuše u pećnici

sastojci:

• Skuša - 1 kom;.
• Beli luk - 3 čena;
• . Salt - 1 žličica;
• velika mrkva - 1 kom;.
• veliki luk - 1 kom;.
• peršun - 20 g;
• suve paprike - prstohvat;
• biljno ulje.

priprema

Eviscerated trupa skuša, uklonite glavu, so ga sa obje strane, masnoće sa biljnim uljem, posuti seckanim biljem, češnjak prošao kroz štampe i suve paprike. Mi isključite trupa roll, održavaju se zajedno sa čačkalicama i šire da se formira podmazan na dnu koji je stavljen sjeckani luk i rendanu šargarepu na rende. brod skuša u pećnici, zagrijati na 180 stepeni 25-30 minuta. Kada porumeni kože, riba je spreman.

Roll lososa i skuše

sastojci:

• Skuša - 1 kom;.
• losos (fileti) - 1 kom;.
• Želatina - 1 paket;
• Beli luk - 5 čena;
• sol, začini - na okus.

priprema

Uklonite iznutrice od skuša, također smanjiti peraja, repa i glave, uklonite okosnicu. Sada, gut-bolno riba u rezervoaru. Rub pink losos soli, češnjak i ljekovitog bilja, pospite želatina. Stavite skuša na vrhu, samo utrljati začine, soli i posuti sa malo želatina. Okrenemo čvrsto roll.

Uzmite paket soka, smanjiti njemu vertikalno gore i stavimo roll, prelijte preostalim želatina i sipa oko 50 ml vode. Foliju paket i brod u pećnici zagrijati na 200 stepeni 40 minuta. Nakon toga smo ga izvadite iz pećnice i dati cool dole pravo u pakovanju. U istom obliku ribe roll skuša i losos brod u frižideru preko noći, a zatim izvaditi, iseći na kriške i poslužite s kriškama limuna.

Frozen roll skuša

sastojci:

• skuša - 2 kom;.
• Soli - 2 kašičice ;.
• Garlic - 8 češnjaka;
• tlo biber i piment - na okus.

priprema

Eviscerated skuša, uklonite okosnicu i uklonite mali kosti. Stavite filete lagano preklopnih na plastičnom folijom. Pospite sol, začini i slomiti luk. Uključivanje skuša čvrsto roll. Onda zamotati u nekoliko slojeva papira, fiksiranje ruba. Prvo idu u hladnjaku 4 sata, a zatim u zamrzivač za oko jedan dan. Prije nanošenja roll slanih skuša se uzima i dati ga da leži na sobnoj temperaturi 20 minuta, a zatim izrezati na tanke kriške ga preko. može se posuti uljem, po želji.

Roll skuše sa šargarepe i jaja

sastojci:

• veliki skuša - 1 kom;.
• kuhana jaja - 2 kom;.
• kuvana šargarepa - 1 kom;.
• želatine - 20 g;
• sol, začini - na okus.

priprema

Otopiti smrznute skuše, ali ne u potpunosti, čist i rastavite fileti. Želatin, sipati u fileta, so i biber po ukusu. Tri mrkva na rende, prostire se na pola skuše. Jaja iseći na polovine i postavljen na šargarepa blizu trbuha. Poklopac sa drugi file. Mi smo umotani u plastičnom folijom u nekoliko slojeva. Premotava nit na nekoliko mjesta da probode čačkalicom. Izostaviti roll u ključalu slanu vodu i kuhajte oko pola sata. Onda ćemo uzeti, kul i poslati u frižideru 2 sata i onda smo dobili oštrim nožem iseći na komade.

Video: Kako Pickle skuša. Napravite roll skuša

Video: Bizarno roll sa začinskim skuša nachinkoy.Ochen ukusan zalogaj za praznične trpeze.