Skuša u pećnici - recept

Većina domaćice navikli na skuša slanog ili dimljeni, ni sluteći da je niskokalorična i zdravu ribu savršeno pečen u pećnici. Mnoštvo jela iz skuša već dugo priprema u cijelom svijetu. Također, jedna od prednosti skuše u činjenici da ne postoje male kosti, tako da možete sigurno ga dati svoju djecu.

Kako kuhati skuša u pećnici?

Recept za skuša u pećnici je vrlo jednostavan i ne zahtijeva puno vještine, kao i gotovih jela samo topi u ustima.

sastojci:

• Frozen skuša - 2 kom;.
• Limun - 1 kom;.
• peršun - 1 gomila;
• Beli luk - 4 češnjaka;
• biljno ulje;
• sol, papar.

priprema

Za početak, pripremite punjenje za skuša. Prodaja luk u malom zdjelu, dodajte sveže mlevenog crnog papra i soli. Iscediti sok od pola limuna, dodajte nekoliko kašika biljnog ulja i dobro miješati. Operite ribu, očistite unutrašnjost malo suha. Dressing dobro trljati ribe iznutra i izvana. Pokrijte pleh folijom i stavite na njega ribu. U trbuhu svaki ribe staviti na nekoliko kriški limuna i peršuna. Pecite ribu oko pola sata na 180 stepeni. Skuša u pećnici sa limunom pretvara ukusna sama po sebi, ali kao večera će dobro proći s kuhanim krumpirom.

Skuša sa sirom u pećnici - recept

Ovo punjene skuša u pećnici je savršen za bilo koji stol odmor. To je vrlo brzo i lako se pripremaju za to, tako da bilo koji domaćica sigurnošću može uzeti ovaj recept u svojim specijalitetima.

sastojci:

• skuša - 2 kom;.
• Sir - 50 g;
• kuhana jaja - 2 kom;.
• Limun - 1 kom;.
• . Senf - 1 žličica;
• peršun;
• sol, papar.

priprema

Pranje skuša, bez utrobe i izvadite škrge. Osušiti i napraviti rezove s jedne strane. Pripremite punjenje: kuhana jaja i sir rešetkom, ugurala peršun fino i koricu od pola limuna rub na malom rende. Stavite sve sastojke u zdjelu, začinite sa solju i biberom, dodajte senf i sok od pola limuna. Stavite ribu na foliju nafarshiruyte garderobu, a na smanjenje staviti na kriškom limuna. Riba umotati u foliju i pecite oko 40 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Skuša s krumpirom u pećnici

sastojci:

• skuša - 3 kom;.
• Krumpir - 1 kg;
• limun - 2 kom;.
• Beli luk - 3 čena;
• maslinovo ulje - 4 žlice. žlice;
• Bugarski biber - 1 kom;.
• korijander;
• sol, papar.

priprema

Krompir iseći na kriške i prosječne kuvanjem u slanoj vodi do pola. Paprika fino odrezak i stavite u blender. Dodajte bijeli luk, 2 kašike maslaca i začina. Slomiti svaku pire, a zatim ih trljati ribe. Stakla kalup postaviti trupa, stavite krompir oko. Limun iseći na 4 komada i mjesto oko ribe. Prelijte preostalim maslinovim uljem krompir. Ispeći ribu s krumpirom za pola sata u zagrejanoj 200 stepeni peći.

Skuša sa povrćem u pećnici

sastojci:

• skuša - 2 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• krumpir - 5 kom;.
• Bugarski biber - 1 kom;.
• Limun - 1 kom;.
• majoneza;
• začini - po ukusu;

• soli.

priprema

Riba pranje, izvadite škrge i glavu. Posolite i začinite začinima po vašem ukusu na izvana i iznutra. Napraviti rez sa strane i stavite kriške limuna. Krompir i mrkvu izrezati na rondele, biber trake, luk pola prstenje. Posoliti, dodati začine i majoneze, a zatim mix dobro. Povrće i ribu staviti u rukav i pričvrstite rubove. Na nekoliko mjesta probosti rukav skuša čačkalice i pecite u pećnici dok ne budu spremne rukava povrće na temperaturi od 200 stepeni.