Skuša u foliji

Redovito konzumiranje ribe poboljšava metabolizam, srce i mozak, poboljšava memoriju i krvnih sudova, smanjuje holesterol u ćelijama. A proteina koji se nalaze u ribi, 3 puta bolje apsorbuje nego kada govedine koristi.

U pripremi skuša glavna prednost - to je broj jela koja možete napraviti od njega. I najbolja opcija, koja će zadržati korisna svojstva i odličan ukus ove ribe - peći u foliji.

Recept za skuša u foliji u pećnici

sastojci:

• Frozen skuša - 2 kom;.
• zreli limun - 1 kom;.
• luk - 2 kom;.
• srednja šargarepa - 2 kom;.
• bijeli papar
• rafiniranih biljnih ulja;
• morska sol (velika);
• zelje.

priprema

Sada ćemo vas naučiti kako kuhati skuša u foliji i naći ćete da je vrlo jednostavno. Uzmite mrkva, sitno kotlet ili rešetke, usitniti luk. Pržiti luk u posudu prvo 3-5 minuta u maslacu, dodajte šargarepu i kuhati za sve oko 5-7 minuta.

Isperite ribu, onda je potrebno izrezati na škrge. Uklonite iznutrice, isprati iznutra i jednom vani. Sada moramo uzeti da se za vlažno i suho papirnatim ručnikom svakog trupa. Pospite riba sa sokom od limuna, pospite solju i biberom, nafarshiruyte luk i mrkvu, staviti svaki trup na foliju čvrsto i ponovno pakovanje. Stavite ribu u foliji na list za pečenje, stavite ga u zagrejanoj rerni (180 ° C) i pecite 30-40 minuta. Prije nego ka Serve može posuti bonito zelenila. Sada ste vidjeli da je priprema skuše u foliji u pećnici treba malo vremena.

Recept za skuša u foliji u multivarka

sastojci:

• Skuša - 1 trupa;
• limun;
• luk;
• paradajz;
• malo masti kiselo vrhnje;
• morske soli, velika;
• sveže mlevenim biberom, crna;
• začinjava za ribe.

priprema

Počinje sa pripremom ribe, trupa pranje, riješi glave i repa, smanjiti peraja, smanjiti trbuh i izvadite unutrašnjost. Cut skuša trupa na komade i dobro ponovo isperite. Ribe posuti sokom od limuna, sol, papar, koristeći svoj omiljeni začina za ribu i izdvojeno za marinirati.

Mi smo okrenuti na naše povrće, luk izrezati na prstenje, paradajza i limuna previše rez prstenje. Stavite ribu u foliji, kao što su, na svojoj strani, a između umetak komada prstenove od luka, limuna i paradajz. Sada, sipajte kremu na vrhu svom ukusu. Nakon foliju i stavite ribu u multivarku za 30 minuta postavljanjem režim "Pečenje".

Za ljubitelje zdrave hrane je veliki recept, jer na stolu, vi zapravo dobiti skuša pečena u foliji sa povrćem i ništa više.

Recept za skuša u foliji na žaru

sastojci:

• skuša - 2 trupa;
• limuna (srednje veličine tonkokory) - 1 kom;.
• maslinovo ulje ili biljno ulje - 3 žlice. žlice;
• peršuna i mirođije - jedan zrak;
• veliki soli, more;
• ruzmarin;
• crnog papra u prahu;
• začinjava za ribe.

priprema

Uzmite skuša i dobro isperite. Ne zaboravite da uklonite škrge, a zatim uklonite sve iznutrice, i ponovo Operite ribu. Nakon procedure voda maženju osušite ribu, uzmi tri, četiri dijagonalna rezovi na svakoj strani. Pomiješati ulje sa solju i drugih začina i sok od limuna pola. Utrljajte ovu mješavinu ribe iznutra i izvana, i ostavite ga da se marinirati za 30-40 minuta. U ovom trenutku, ne usitniti jako fino peršuna i koprom, a preostalih pola limuna rez na kockice prethodno odvajanje kore. Nakon 40 minuta mariniranje ribe nafarshiruyte mješavina zelenila, limuna i ružmarina. Zamotajte svaki trup u dva sloja folije i mjesto na roštilj. Nakon 15 minuta, okrenuti i čekati još 15 minuta. Sada skuša u foliji sa limunom i ružmarinom spreman.

Video: skuša folija u pećnici.

Video: Baked skuša u foliji :)))

Video: Skuša na roštilju. Skuša u foliji za roštilj. Najbolji roštilj! # skuše