Skuša pečena u foliji u pećnici

Ako ste u potrazi za korisnim i zdrav način kuhanja ribe, a zatim doći do peći pomoći u foliju. S obzirom na činjenicu da je koverta folija zadržava vlagu, riba kuva u vlastitom soku, lijepa, i tako ostaje sočno čak i ako idete u redu s malo vremena za kuhanje. Da biste saznali kako ispeći skuša u pećnici nije samo koristan, ali ukusna, mi ćemo govoriti u ovom materijalu.

Skuša pečena u pećnici s povrćem

sastojci:

• Maslinovo ulje - 35 ml;
• luk, komorača - 65g;
• Luk - 65 g;
• Tomato - 80 g;
• bonito file - 440 g;
• dill - 1 žlica. žlicu;
• kapar - 7-9 komada;.
• Suho bijelo vino - 45 ml.

priprema

Dok se pećnica zagrijava na 200 stupnjeva, u našem raspolaganju ima dovoljno vremena da se uključe u ribe i povrća. Zagrijte malo maslinovog ulja u tavi i koristiti ga za saute komorača i luk. Nakon nekoliko minuta zazharku proširila na list folije i pokriti ga s kriškama paradajza. Stavite jastuke na vrhu povrća riblje filete. Pre sklapanja foliju, pospite skuša maslinovo ulje i sok od limuna, velikodušno sezone, pospite bilja sa kaparima i preklopiti foliju koverti, koja povezuje dva lista zajedno. Biti jedan od rubova koverte odškrinuta sipati vino i ponovno pakovanje. Stavite ribu peći za 12-14 minuta. Slično tome, priprema i skuša, pečene komade u foliji u pećnici, prethodno fileti treba smanjiti veliki i proizvoljna.

Punjene skuša pečena u foliji u pećnici

Od skuša u pećnici ispada vrlo nadmetanje, kako bi pripremili odgovarajući obrok, u kontrastu sa tekstura ribu treba punjenje. U ovaj recept, fil je napravljen od lomljenog matice u društvu zelenih, slatke karameliziranim lukom i češnjakom.

sastojci:

• trup skuša - 560 g;
• pinjolima - 35 g;
• badema - 25 g;
• veza mirodjije, rukole i peršun;
• bijeli luk vlasac - 2 kom;.
• Luk - 115 g;
• Maslinovo ulje - 35 ml.

priprema

Prva razrušena i temeljito oprati trbušnu šupljinu skuša. Velikodušno sezone riba s morske soli i svježe tlo biber, a zatim držite nadjev. Za ovo drugo, dinstajte luk dok ne omekša, a neće biti slatko. Proizvoljno kotlet orasima i dodati u tiganj da zazharki, zatim Stir u bilje, češnjak i izvadite posudu iz topline.

Donesite temperatura u rernu na 200 stepeni. Popunite abdomena punjenje riba matica i zamotati folijom. Riba će biti spreman vrlo brzo nakon 22-25 minuta.

Punjene skuša, pečena u pećnici

Prezle - tradicionalni punilo za ribe na Mediteranu receptima. Pokupiti sok od ribe i željno upijajući mirise i ukuse drugih dodataka, beba vam omogućava da ne gubi jedan malo ukus ovom čudesnom jelo.

sastojci:

• Beli luk - 2 čena;
• orasi - 190 g;
• krušne mrvice - 45 g;
• Rajčice u vlastitom soku - 400 g;
• šaku peršina lišća;
• Sir - 45 g;
• bilja origano, vlasac;

• skuša - 440

priprema

Otpustite trbušnu šupljinu ribe iz svih utroba, isprati skuša, pusti da se osuši i sezone. U odvojenoj posudi mješavinu sitno sjeckani paradajz (bez soka), orasi, prošao kroz češnjak za novinare, grožđice, bilja i popuniti šupljine ovog jednostavnog mješavina ribe. Stavi trupa na list folije, folija i stavite u zagrejanoj 175 stepeni pećnici pola sata. Uzimajući ribu iz pećnice, odmah ga izvadite iz koverte, da se zaustavi proces prženja i ne presušuje ribu.