Skuša pečena s povrćem

Riba iz porodice Scombridae (skuša drugo ime), uz haringe i losos - jedan od najkorisnijih energije. Oni sadrže važne za supstance ljudskog tijela, koji se ne nalaze u drugim proizvodima.

Nudimo kuhati i jesti skuša s povrćem - to će biti ukusan i zdrav.

Recite nam kako kuhati skuša s povrćem.

Postoji mnogo recepata za skuša, najzdraviji od njih - Ukuvano, fermentacija (tj kiseljenje), kao i za pečenje i pirjanje.

Skuša, dinstana sa povrćem

sastojci:

• Skuša - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• Krumpir - 2-3 kom. (Prosječna veličina);
• Šargarepe - 1 kom;.
• Beli luk - 1-2 čena;
• začina mljeveni (ili crne piment, klinčića, lovora);
• svježeg bilja (peršun, cilantro);
• biljno ulje.

priprema

Skuša izrezati na odreske ili glodanje i izrezati na kriške. Oguljene lukom i četvrt shinkuem passeruem u dubokom tiganju sa uljem. Dodajte sitno sjeckani mrkva i krompir (narezane). Simmer, zatvorite poklopac, mešajući povremeno uz dodatak začina i voda na gotovo punu kuhani krumpir. Dodajte ribu na pan - samo nokautirati kriške na vrhu, pokriti s poklopcem i Simmer, miješajući nema više. Odresci pripremljen za 8-12 minuta, komada - 5-8 minuta. Možete sipajte kremu ili kiselo vrhnje. Sezona sa seckanim belim lukom i biljem razaznati. Vrlo ukusan i zadovoljavajući.

Još bolje, kuhati skuša s povrćem, pečena u pećnici - ovaj recept može se smatrati čak i više u ishrani od prethodne.

Pečene skuše s povrćem u pećnici

sastojci:

• Skuša - 1 kom;.
• luk - 1-2 kom;.
• slatka paprika - 1-2 komada;.
• brokoli - 200-300 g;
• začini;
• Svježe biljke su različiti;
• biljno ulje;
• limuna.

priprema

Skinite glavu, hrabrosti, temeljito operite ribu i obsushivayut krpom. Trbuh se stavlja malo zelenila i nekoliko kriški limuna. Stavite sjeckani previše fino povrća i ribe u duboko, podmazane forme. Možete sipajte kremu ili kiselo vrhnje (ne majonez, dobro, ili, u ekstremnim slučajevima, domaći umak). Zatvorite oblik poklopac (ako nema poklopca, oblik paket folija) i stavite u pećnicu na 20 minuta. Pecite na temperaturi medij. Otvorite poklopac (ili ukloniti foliju) i da porumeni još 5-10 minuta. Prije serviranja, posuti limunom. Za skuša, pečena s povrćem, možete primijeniti lagani nesulfitirovannoe svjetlo stolno vino, čašu bobica travarica ili pivo. Skuša pečena u foliji spremni!

Potražite uzbudljivije recepata za ovu ribu, onda predlažemo da se skuša na roštilju - veliki jelo za piknik.

Video: Dobra - # skuša Punjene povrćem i šampinjonima riba RECEPT #

Video: Skuša pečena s povrćem u foliji. Skuša u pećnici. skuša recepti

Video: Skuša pečena s povrćem