Riba u foliji

Želim da zadovolji ljubitelje morskih plodova, jer danas u našem jelovniku je tender, ukusna pećnici pečena riba. Pored naših riba nije bila suva i sočno, a ona je ostala koliko svojih korisna svojstva, mi ćemo ga napraviti u foliju. Na kraju krajeva, svi znaju da je ovaj proizvod bogat fosfora i drugih vitalnih supstanci, koje su posebno potrebne djece i staraca. Dakle, da se brzo početi kuhati! I kako da se peče i kako ispeći ribu u pećnici, prekriven folijom, možete naučiti iz bilo koje od naših recepta.

Recept pečenje riba u foliji u pećnici

sastojci:

• file oslića - 800 g;
• soja sos - 30 ml;
• luk - 2 kom;.
• sol, papar - jedan ubod;
• Peršun - jedan zrak;
• biljno ulje -. 1 žličica.

priprema

Gotov file oslića oprati hladnom vodom, obilno podmazuje soja sos, stavite ga u odgovarajući lonac i izdvojeno za 1 sat i 40 minuta. Jednom, na pleh obložen folijom, koja se podmazuju uljem i iznese ovde riblje filete. Pritrushivaem njegova prstohvat bibera, soli i pokrivaju tanko narezane luk pola prstenje. Zatim posuti sjeckani, svježi peršun i poklopac još jedan list folije, od kojih je ivica zaschipyvaem, povezujući ih u backsheet. Stavite papir za pečenje u pećnici. Pečenje ribe u foliji u pećnici zagrijati na 190 stupnjeva, to traje 25-30 minuta.

Crvena riba, pečena u foliji

sastojci:

• Chum losos odresci - 5 kom;.
• sok od limuna - 5 sati kašika ;.
• đus - 5 sati kašika ;.
• papar, sol - po ukusu;
• biljno ulje - 2-3 žličice ;.
• sjeckani svježi kopar bilja - 1 žlica. žlica.

priprema

Odresci crvene ribe Keta oprati vodom i, ako je potrebno, očistiti sa vage. Cut pet listova folije tako da svi mogu u potpunosti stane komad ribe. Mast sa maslacem i širenje listova da ih naribanim biber i sol ribe. Odreske posuti sokom od limuna, a zatim naranče i pritrushivaem ih sa sitno seckanim zelje svježe mirođije. Ivice folije i pripijene svaki komad ribe, zaschipyvaya njih. Spread ribu na list ili rešetku i pecite na 185 stupnjeva u pećnici. Nakon 25 minuta igre, biti spreman odreske Keta.

Riba u foliji s povrćem

sastojci:

• Ptica pelengasa - 1 kom;.
• Prokelj - 4-5 komada;.
• karfiol - 4-5 cvasti;
• grah - 120 g;
• Luk - 1 kom;.
• korijander i peršun - 10 g;
• sok od limuna - 2 žlice. žlice;
• biber i sol mješavina - po ukusu;
• biljno ulje - 2 kašičice ..

priprema

Pelengas bez utrobe i bez vage, ali glava nije u prekidu. Protrlja sok od limuna, sol i papar mješavina pritrushivaem. U dubokom zdjelu dodati do boja i prokulice, grašak, pola sjeckani luk, sitno sjeckani svježi začini svježe cilantro i peršun. Pospite sve sa solju, biberom i promiješajte. Odrežite prilično veliki list folije i masnoće sa biljnim uljem. Na jednom dijelu širenje ribe i povrća koje su što je više moguće da gura u abdomenu, a ostali ležala na strane pelengasa. Pokrivamo sve drugog dijela folije čvrsto zatvorite rubove i mjesto na papir za pečenje. Izlagati temperaturi oko 180 stupnjeva i pecite sve u pećnici 40-50 minuta.

Riba u foliji, u multivarka

sastojci:

• trup sitne ribe (skuša, oslić) - 1 kom.;
• morske soli i papar - po ukusu;
• kriške limuna - 5-6 komada;.
• Majoneza - 2 žlice. žlice;
• kečap (classic) - 1 žlica. žlicu;
• biljno ulje -. 2/1 kašičice.

priprema

Trup od vaših omiljenih riba očistiti od kamenca i osakati ga. Onda riba rub morske soli, papra i posuti podmazuje povezani majoneza i ketchup. Na velikom, nauljeni lim folije, položite ribu, što ga čini jednim od pluraliteta poprečnih rezova i ubacite u kriškom limuna. Zatvorite sve folija se pritisne čvrsto protiv ruba trupa i leži u činiju Multivarki. Ako riba nije velika, onda se peku u režimu "Pečenje" za 45 minuta, a ako je velika, zatim jedan sat.

Sve što je kuhana riba, budite sigurni da jede hladno.

Video: Dobra - # skuša riba u foliji pečeni # Recepti

Video: Riba pečena u foliji