Koprcati u foliji u pećnici

Koprcati je vrlo jednostavan za pripremu ribe, sočna i gusta meso koje teško da zadrži vlagu. Dodatno pojednostavljuje zadatak kuhanja u foliji, koja vam omogućava da sačuvate sve sokove iz ribe. Riječ je o kako kuhati koprcati u foliji i odlučili smo da razgovaramo o u ovom članku.

Koprcati, pečena u foliji

sastojci:

• limuna - 2 kašičice ;.
• maslinovo ulje - 1 žlica. žlicu;
• sol, papar;
• Beli luk - 2 čena;
• plaice file - 4 kom;.
• biljno ulje.

priprema

Limuna, pomiješati s maslinovim uljem, sol i papar. Bijeli luk je prošao kroz štampu, i dodati u mješavinu ulja. Natrljajte češnjakom maslacem filet ribe i omotati ih folijom. Priprema koprcati u foliji traje oko 8 minuta na 210 stupnjeva, onda je riba može dovesti do stola sa kriškom limuna i ukrasiti pržene šparoge.

Recept koprcati u foliji

sastojci:

• plaice file - 4 kom;.
• rendane "parmezan" - 1/2 st.;
• Krušne mrvice - 1/2 st.;
• kapara - 1 žličica;
• sol i papar - po ukusu;
• maslac - 2 žlice. žlice;
• sok od limuna - 1 žlica. žlica.

priprema

Koprcati fileti sol i papar na obje strane, a zatim umotati folijom i stavite u zagrejanoj 210 stepeni pećnici 5-7 minuta. Odgovor poluproizvoda riba širenje na podmazan pleh i ravnomjerno raspoređuje po površini smjese se ribani "parmezan" i žitarica uzgoja. Pecite ribu za 10 minuta na 180 stepeni, ili dok površina nije formirana zlatno smeđa.

Dok se riba se peče, da nas sos. Istopite puter u šerpi i miješati sa kaparima i sok od limuna. Dodajte so i biber po ukusu. Služe riba s umakom od do stola.

Recept za koprcati u foliji s povrćem

sastojci:

• plaice file - 4 kom;.
• soli;
• šargarepe - 4 kom;.
• paškanat - 4 kom;.
• maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
• Butter - 6 kašika. žlice;
• svježe majčine dušice - 2 kašičice ;.

• koricu od 1 limuna.

priprema

Prije nego što kuhati koprcati u foliji, riblji fileti posoliti s obje strane i staviti na stranu za neko vrijeme. Šargarepe i paškanata utrljati i pomiješati sa uljem i malo soli. U drugom malom zdjelu, kombinirati maslac sa seckanim timijana i limuna.

Podijeliti ribani šargarepe i paškanata u 4 porcije, od kojih svaki staviti slajd u tepsiju. Iznad povrća slajdovi stavio koprcati fileti i distribuira ga preko mješavina ulja. Pokrijte folijom jelo i peče 20 minuta na 190 stupnjeva, a zatim još 10 bez folije.

Video: Flounder pečena u pećnici

Video: Flounder u pećnici na talijanskom