Losos, pečeni sa sirom

jela "sir" Uvijek napusti sto prvo, kao skupo vole mnogi. Nekoliko redovnih recepti sir ćemo vam u ovom članku

Losos, pečeni sa sirom

sastojci:

file lososa - 1 kg;
Luk - 1 kom;.
sol i papar - po ukusu;
majoneza - 1/3 st.;
sok od limuna - 2 žlice. žlice;
Dijon senfa - 1 žlica. žlicu;
Beli luk - 2 čena;
naribanog tvrdog sira - 1/4 st.;
ribani mozzarella - 1/2 čl.

priprema

Riblji fileti provjerite postoji kostiju i dohvatiti ih kada je to potrebno. Pokušati iskoristiti ovaj recept za solidan komad lososa.

Stavite ribu na položene folije ladicu i sezone sa soli i papra na obje strane. Iznad filet ribe distribuirati tankim lukom.

U malom zdjelu, tukli domaći majonez sa preko press češnjak i sok od limuna. Tanak sloj površine obložene s umakom od luka i obilje jastuke zaspati uz ribani sir jelo.

Stavite ribu za 15 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, a zatim u okviru roštilja - za 2-3 minuta dok ne porumeni.

Losos, pečena sa sirom i paradajzom

sastojci:

file lososa - 1 kg;
Beli luk - 2 čena;
. Sušena mirođija - 1 žličica;
sol i papar - po ukusu;
paradajza - 1-2 komada;.
ribani sir - 1 st.;
zeleni luk.

priprema

Pećnica zagrijava do 230 stupnjeva. File lososa staviti na položio pleh sa folijom za pečenje. Trljati površinu ribe sol, papar, češnjak prošao kroz štampu i sušeni kopar. Paradajz iseći na tanke prstenove i prostire se na filet ribe. Pecite 20 minuta ribu sebe, a zatim ga posuti rendanim kačkavaljem pomiješana s sjeckani zeleni luk. Povratak ribe u pećnici još 5 minuta ili dok dok se sir je potpuno istopila.

Losos pečen u pećnici sa sirom

sastojci:

porcijama file lososa - 6 komada 150 g;
sol i papar - po ukusu;
krem sir - 150 g;
korica 1/2 limuna;
svježe krušne mrvice - 25 g;
ribani parmezan - 25 g;
peršun.

priprema

Pećnica zagrijava do 200 stupnjeva. Narezane file sezonu sol i papar na svim stranama. Krem sir mix sa putem saopštenja češnjakom i limuna, dodajući sol i papar u mješavinu da probaju.

U međuvremenu, miješati tijesto kruh i ribanom parmezan, dodati suv mix sjeckani peršun. Pažljivo rasporedite krem sir na površinu ribe, i prelijte prezle parmezanom. Pecite lososa u pećnici 15 minuta i odmah poslužite.

Recept lososa, pečena sa sirom

sastojci:

file lososa - 1 kg;
ricotta - 1 žlica;.
feta sir - 1 žlica;.
sol i papar - po ukusu;
Dijon senfa - 1 žlica. žlicu;
spanać - 1 žlica;.
maslinovo ulje - 1 žlica. žlicu;
svježi kopar - 1 žlica. žlicu;
svježi origano - 1 žlica. žlica.

priprema

Pećnica zagrijava do 230 stupnjeva. Obje vrste sira temeljito miješati. Stavite sa strane ribljih fileta kožu dolje i pažljivo posolite i biber na obje strane. Podmazuje riba senf sloj, recept losos pečen sa sirom Stavite svježi špinat i distribuirati mješavinu sireva. Sada se okrećemo lagano valjanje fileti i pričvrstiti pomoću kuhanja ili shpazhek konopa. Širenje vekna na pleh za pečenje, prethodno podmazana, i dalje podmazuje sama površina losos ulje. Pecite obrok oko 20 minuta. Ako želite da primate intenzivne zlatno smeđe, a zatim se prebacite na mod "roštilj" posljednjih 2-3 minuta kuhanja.