Losos u foliji u pećnici

Pečene u foliji filet ribe zadržava sočnost i ostaje koristan jer je kuhanje u pećnici zahtijeva minimalnu količinu ulja. Recepti ispod, mi ćemo razgovarati o svim detaljima za kuhanje i naučiti kako napraviti savršen ribe.

Recept pečeni losos u foliji

sastojci:

Meda - 25 g;
Bijelo vino ocat - 15 ml;
maslinovo ulje - 15 ml;
svježeg timijana - 4 g;
čena belog luka - 2 kom;.
Fileti lososa - 750 g

priprema

Zagrejte rernu na 160 ° C, početi da se uključe u marinadu za ribu. Miješati med s octom, uljem, češnjakom prošli kroz štampu i sjeckani majčina dušica. Sol i papar i dodajte potrebno. Pečenje dvostruki poklopac list oduzet foliju i ivice. Prelijte marinadu preko losos med i okrenite folije kovertu. Stavite ribu u pećnici 15 minuta, proširiti kovertu i dati ribu uz čašu bijelog vina.

Losos odrezak u azijskoj u foliji

sastojci:

Losos odrezak - 2 kom;.
vlasac;
Ribani đumbir - 15 g;
čena belog luka - 15 g;
shallot - 50 g;
Meda - 45 g;
Soja sos - 25 ml;
riža ocat - 15 ml;
susamovo ulje - 15 ml.

priprema

Spread list folije na odreske i prelijte mješavinom soja sos sa medom, maslac i octa. Preko ribe ležao točno u pola čena belog luka i kriške đumbira. Također staviti na vrhu i beli deo zeleni luk perja. Postavljanje ribe u zagrejanoj 180 ° C pećnica, odrediti 15-20 minuta (vrijeme će varirati ovisno o debljini odrezaka), a nakon referentnog izvadite šnicle iz koverte i odmah će biti zadovoljena.

Recept: Losos u foliji s povrćem

sastojci:

Fileti lososa - 4 kom. 150 g;
Paradajz - 200 g;
shallot - 50 g;
paprike - 90 g;
kukuruz - 80 g;
sok od limuna - 40 ml;
Suho bijelo vino - 80 ml;
sušeni origano i majčina dušica - 3 g;
Maslinovo ulje - 25 ml.

priprema

Prije nego što kuhati lososa u foliji, u porcijama fileti provjerite postoji kostiju i, ako je potrebno, izvući ih, da bi izbegli neugodnih iznenađenja tokom obroka. list folije je isključen na polovine i podijeliti na 4 dijela. Osnovu stavio tanak prsten shallot i papar, a zatim stavite pripremljen riblji fileti, dodatno sa okusom biljaka i začina, iznad - kockice paradajza i slatkog sjemena kukuruza. Konačni prstohvat soli, papra, malo maslinovog ulja i možete preklopiti foliju kovertu. Ali ne žurite! Biti jedan od rubova otvoren za sipajte vino u nju, a onda kasnije zapečaćene pakete. Kuhanje losos u foliji za 25 minuta na 200 ° C.

Losos s rižom u foliji

Zamislite dolazi kući nakon napornih treninga u teretani ili napornog radnog dana, kada postoji Želim puno lijeni kuhati, i ne može se grickanje na sendviče - muka bijesna želudac i savjest ne zaspati. Predstavio? Onda pogledajte - savršen recept za slučaj kada vam je potrebno za pripremu nešto svjetlo i hranjiv.

sastojci:

kuvani pirinač - 135 g;
file lososa - 250 g;
beba spanać - 1 šaka;
Maslinovo ulje - 15 ml;
paprika - 4 g;
paradajz sos - '30

priprema

Možda ste ostali kuvani pirinač nakon jučerašnje večere? Onda ga pokupi i pomiješati sa paprikom i nekoliko kašika paradajz sos. Stavite rižu slajd na dvostruki list folije, stavite pregršt spanaća i fileti lososa. Zadnje prethodno posuti uljem i utrljajte sol i papar. Naravno, uz ovu bazu podataka u koverti može ići bilo dostupno povrće na ruci. Riba zapečaćene u foliju i stavite u pećnicu na 20-25 minuta na dobroj 190 ° C.