Losos pečen u foliji

Losos odresci, pečena u pećnici u foliji, verovatno jedan od najukusnijih i istovremeno brze za pripremu jela. A što se recepti za losos pečen u foliji u pećnici postoji veliki broj nikada neće umoriti da ga kuhati, i naravno uživa u svojim kreacijama.

Recept pečeni losos s limunom u foliji

sastojci:

Losos odrezak - 2 kom;.
Limun - 1 kom;.
luk bijelo sočan - 1 kom;.
svježi kopar - 4 grančice;
biljno ulje - 20 g;
soja sos - 15 g;
biber.

priprema

Odresci dobro isperite hladnom vodom i komadića papira ručnici. Svaki odrezak papar, snow sa sokom od limuna i soja sos obmazhte, ona će zamijeniti vašu soli. Uključite pećnicu za zagrijavanje do 200 stepeni i ostaviti ribe marinirati za 30-40 minuta. Izrezati na tanke pola prstena luk, kriške limuna i pola. Podmazati dva kvadrata folije sa naftom i iznese luk, riba na njemu, i na vrhu ribe kriške limuna i grančice mirođije. Zatvorite tzv džepove foliju i svaki drugi u jednom sloju. Stavite lososa u rerni 20-25 minuta na temperaturi od 200 stepeni. To je koliko je potrebno ispeći lososa u foliji u pećnici na pečenje ispostavilo, ne pržena.

Losos u umaku, pečena u foliji

sastojci:

fileti lososa - 300 g;.
Sir - 100 g;
Kajmak - 150 ml;
majonez - 15 g;
Limun - kom;.
Bijele luk salatnyy- 1 kom.;
Dijon senf sa žitaricama - 1.5 čl. žlice;
biljno ulje - 20 g;
soli;
tlo biber.

priprema

File dobro pranje, riba prisolit, biber i točno u pola u dvije porcije. Spojite vrhnje, majoneza, so, Dijon senf, biber i stisni soka od limuna, dobro mješoviti. Kotlet lukom i sirom kotlet na rende. Pokrijte tepsiju folijom i podmazati sa uljem, zatim položite prvi sloj luka, slijedeći ribu i prelijte umak sloj. Zatim posuti sa sirom i debelih folija ne može zatvoriti do ribe izašao sa porumeni kore. Mogu se poslati na rernu (zagrejanoj na 200 stepeni) na trećem satu.

Losos pečen u foliji s krumpirom i povrćem

Ova jedinica doza recept (za dvije osobe) je vrlo korisno za stolom odmor. Sastojci garniraju možete promijeniti u skladu sa svojim željama i željama vašeg gostiju. Losos se već priprema prilogom, tako spremni da budu svi zajedno, i da će trajati najmanje vremena.

sastojci:

fileti lososa - 400 g;.
suncu sušene rajčice - 3 kom;.
ulje limenke sušene rajčice - 40 g;
krompir - 2 kom;.
gljiva - 200 g;
bijelo luk - 1 kom;.
paradajz - 1 kom;.
paprika, žuta (yellow za palete) - 1 kom;.
Limun - kom;.
svježeg bilja;
soli;
tlo biber.

priprema

Stavite krumpir kuhati, neophodno je da se kuhati dok ne omekšaju. Operite lososa i smanjiti na dva jednaka komada, sada je potrebno da se smanji veliki trg pergamenta za pečenje (sve gore navedene sastojke se mora uklopiti u nju). Oba komada ribe leže jedno pored drugog na pergamentu, smanjiti gljive kriške i mjesto na ribu. Squeeze sok od limuna na vrhu, onda točno u pola sušene rajčice i snow uljem. Uključite pećnicu da se zagrije na 200 stepeni. Luk se moraju rezati na pola prstenje, paradajz prstena i prostire se na ribu, posoliti. Dodajte zelje, ali ne sjeckani, stavite grančice i tamo Losos pečen u foliji s krumpirom i povrćem sjeckani žuta paprika kriške. Krompir morali kuhati do pola, i imaju vremena da se ohladi, to izrezati na krugove ne suptilno, to se nije srušila. Nokautirati vrhu i sa strane se drugi (rezani krompir) i zategnite pergament. Na pergamentu nije prikazan, a potrebno je koristiti običan ured klamerica. Trebao bi dobiti ciglu pergamenta sa ribom i povrća nadjev, zamotajte ga u dva sloja folije i poslati ga pecite 25-30 minuta. Kada se izvući ribu iz pećnice i pažljivo proširiti foliju i pergament (puno para). Odmah pospite sveže mlevenim biberom i nekoliko minuta kasnije, već na pločama, sjeckani bilje.