Pink losos pečen u pećnici u foliji

Pink losos - ukusna riba, ali to nije uvijek moguće napraviti tender i sočne. Pokušajte kuhati ga u skladu sa našim receptima, i vaši gosti će cijeniti svoj jedinstveni okus i bogatog okusa. Ukrasiti crvena riba je savršen pirinač ili pire krompir. Kako kuhati ružičasti losos u pećnici, mi ćemo vam sada reći u foliju.

Pink losos pečen u pećnici u foliji komada

sastojci:

Šargarepe - 1 kom;.
losos - 1 kg;
paradajz - 3 kom;.
luk - 1 kom;.
Limun - 1 kom;.
začini;
maslac;
biljno ulje.

priprema

Pink losos obrađuju, oprati, izrezati na komade i prelijte sokom od limuna. Mariniranje ribe za sat vremena, au međuvremenu pripremiti sve ostale sastojke. Isperite Paradajz, obsushivayut i shinkuem tanke kriške. Sijalica čisto, brzo pola prstenje, šargarepe i rub na rende. U tiganju zagrijati malo maslaca, širi luk i mrkvu dok ne porumeni passeruem, podsalivaya da probaju. Folija se reže na trgovima i svaki sloj sa uljem. Distribuirati tanak sloj povrća prženje, zatim položite komad ribe na vrhu - komad putera. Pokrivamo kriškom paradajza, dodati malo soli i pospite sa malo seckanog bilja. Omotajte foliju čvrsto ne bi bilo rupa lijevo. Slično se ponašaju sa svim komadima ribe, a zatim proširila na preform tepsiju i pecite u zagrejanoj rerni na 180 ° C u trajanju od 30 minuta.

Recept za losos u pećnici u foliji potpuno

sastojci:

losos - 1 kg;
biljno ulje;
limun - za ukras;
Krumpir - 1 kg;
začini;
masline - za dekoraciju.

Za umak:

krema - 60 ml;
začini.

priprema

Pink losos čist, izvadite škrge, bez utrobe i temeljito oprati. Onda obsushivayut i pažljivo smanjiti duž kičme oštrim nožem. Izvadite ga i kaput sa ribom iznutra i izvana sa kremom sos. Stavite roza losos na položenih folije Pan. Krompir su čisti, izrezati na velike kriške, sa začinskim ležala pored ribe. Pokrijte folijom povrh svega, čvrsto pričvrstiti na rubu jelo i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 35 minuta. Zatim smanjiti temperaturu na 110 stepeni, i vremenski za 10 minuta. Gotov jelo je ukrašena crnim maslinama, koštice i narezane limuna. To je sve, losos, pečena u pećnici u foliji potpuno spremni!

Recept za losos u pećnici u foliji sa sirom

sastojci:

losos - 1 kg;
majonez - po ukusu;
Sir - 200 g;
začini;
sok od limuna - na okus.

priprema

Pink losos izrezati na kriške, sezona sa začinima i šire u obliku položio list folije. Ribe posute sokom od limuna i kaput sa majonezom i pospite naribanim sirom. Pokrijte vrhu drugi list folije, i poslati jelo u zagrejanoj rerni 40 minuta. Poslužiti pink lososa kao glavno jelo, ukrasite seckanim bilja.

Pink losos u foliji u pećnici

sastojci:

losos - 1 kg;
Sir - 200 g;
paradajza - 2 kom;.
Limun - 0,5 ps;.
umaku od rajčice - 1 žlica;.
ocat - 1 žlica. žlicu;
maslac - 2 žlice. žlice;
kopar.

priprema

Trunk ribe koje se obrađuju, utroba, iseći na filete i isecite na komade a la carte. Onda sezona sa roze losos začina, podmazuje rastopljenim maslacem i posuti octa. Sada nokautirati komade ribe na foliji, pokriti sa paradajz kriške na vrhu i pospite rendanim sirom i sjeckani svježi kopar. Omotajte lososa file u foliju i poslati u zagrejanoj rerni 40 minuta. Poslužite završio jelo sa paradajz sosom i ukrasite kriške limuna i sjeckani bilja.