Pink losos - Recepti

Pink losos, pored velikog sadržaja u lako probavljive proteina i nezasićenih masnih kiselina, ima mnogo različitih minerala koji su neophodni za naš organizam. Neka nas podijeliti s vama recepte za razna jela od lososa.

Recept juha od lososa

sastojci:

svježeg lososa - 1 kom;.
luk - 1 kom;.
Fresh celer - 1 gomila;
svježi kopar - 1 gomila;
začini;
lovorom - 2 kom.

priprema

Dakle, prvo, pripremiti sve potrebne sastojke za juhu: da smanji ribu na komade, oljuštite luk, isprati zelene, uzmi lovorov list i biber. Osim toga, sve staviti u lonac, sipati hladne vode i staviti na tanjir. Ovim uha do ključanja, a zatim smanjiti toplinu na minimum i kuhati juhu za još 20 minuta. Onda smo filtrirati sve.

Sada očistiti šargarepu i krompir, izrezati povrće, i poslati u supi. Opet, donosimo ga na čir. Ponoviti ribe iz kostiju i vratiti meso u lonac. Dodajte lovorov list, so i biber po ukusu. Kada se kuvano povrće, izvadite juha od vrućine, spill uho Skeet, pospite biljem i poslužite.

Recept lososa, pečena u pećnici

sastojci:

. Brušeni paprika - 1 žličica;
losos odrezak - 400 g;
začini;
Rajčica - 100 g;
šećer -1 čl. žlicu;
Brašno - 20 g;
paradajza - 2 kom;.
Beli luk - 1 čen;
luk - 1 kom.

priprema

Pink losos odresci očistiti od kostiju, so po ukusu i valjane u brašno. Zatim stavite posudu, sipati maslitse i pržiti. Nakon toga, očistite bijeli luk i isecite ga na kockice, i lukom shinkuem. Passeruem povrće na maslacu, dodajte paradajz paste i kuvajte sos. Zatim baci sjeckani paradajz, so po ukusu, pospite biber i šećer.

Kuhajte sve minut šnicle u 3. Pržena riba leži u dubokoj posudu i prelijte spreman umak od rajčice. Brod dobro jelo u grijanim pećnicu i pecite ribe za 20 minuta. Služiti roza losos s rižom ili pire krompir.

Recept salata "Mimoza" roze losos

sastojci:

krumpir - 3 kom;.
šargarepe - 3 kom;.
peršun - 3 grančice;
konzerviranog lososa - 200 g;
začini;
majoneza - 5, čl. žlice;
jaje - 4 kom;.
luk - 1 kom.

priprema

Počnemo sa salatama da provri u uniformi povrćem i jajima. Onda voda se odvodi i sve Let cool. Sijalica čist, melenko shinkuem i pour kipuće vode za 10 minuta da riješi gorčinu. Pink losos izvadi konzervu, staviti u posudu i dobro izgnječite viljuškom. Jaja čist, odvojite proteina iz zheltochkov i njih utrljati u plitkim terochke odvojeno. Povrće očisti i slomljena u različitim kup rendane.

Sad uzmi zdjelu i počne da iznese sastojke slojeva promazyvaya svaki majoneza. Dakle, prvo stavite roze losos, pospite luk i krumpir ravnomjerno pokrivaju. Nakon toga dolazi mrkva, zatim proteine, grančice peršuna, bez lišća i zaspati na vrhu zelje sa ribani žumanca, da mimozu grm.

Recept losos tempura

sastojci:

losos - 1 kom;.
biljno ulje - 150 ml;
limun - za ukras;
začini.

Za tijesto:

mlijeko - 150 ml;
brašno - 7 čl. žlice;

začini;
Jaje - 2 kom.

priprema

Recept za žaru lososa je vrlo jednostavan. Dakle, očistiti ribu od kosti, uklonite kožu i smanjiti fileti u male komadiće. Sol, papar da ih probaju i izdvojiti do strane. Sada idemo u tijesto: mix jaja sa mlekom, dodajte brašno, dodati začine i mešati dok glatka. U tiganju zagrijati maslitse zakucava svaki komad ribe u tijesto i pržiti dok ne porumeni. Stavite roza losos u testu na tanjur, ukrasite sa limunom kriške i poslužite.