Pink losos u krem

pink losos sama prosušen ribe. Dakle, nije baš pogodan za prženje ili pečenje u čistom obliku. Ali, ako dodate vrhnje, okus gotovog jela će biti u redu. Kako kuhati sočan ružičasti losos u krem, mi ćemo vam reći.

Pink losos u krem u pećnici

sastojci:

losos - 1 kg;
luk - 4 kom;.
krem - 0,5 čaše;
pavlake - 1 šolja;
Šargarepe - 1 kom;.
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
soli, mlevenog crnog bibera.

priprema

Mrkva i luk rez u trake, passeruem dok ne porumeni u biljnom ulju. Pink losos očistiti od kostiju, fileti sol i papar, šire ga u formu, podmazane, i pospite prženim lukom i šargarepe. Popunite vrhu vrhnje, kiselo vrhnje i dodajte malo soli. Na temperaturi od 170 stupnjeva pecite oko 40 minuta.

Pink losos pečen u krem

sastojci:

lososa - 1 file;
Limun - pola;
vrhnje 20% mm - 400 g;
Maslinovo ulje - 10 ml;
sol, crni papar, bilje - na okus.

priprema

Ako koristite smrznute fileti lososa, onda bi trebalo da bude prethodno odmrzavanje, ostavljajući 1 sat na sobnoj temperaturi. Moje file, obsushivayut i iseći na male komade. Također, moja, obsushivayut i slomljena zelenila (možete koristiti i koprom, i peršun, i origano). Svaki tip savijanja u odvojenoj posudi. U tepsiju sipati maslinovo ulje, losos laici izrezane komade, sipajte sok od limuna, posuti sa soli, papra i rezervnog minuta na 15. pećnica grije do 200 stupnjeva. Pink losos pour vrhnja i pospite bilja pripremljen. Pecite pola sata.

Recept losos u krem

sastojci:

fileti lososa - 600 g;
vrhnje 10% mm - 350 g;
putera - 40 g;
brašno - 2 žlice. žlice;
So - 0.25 TSP ;.
tlo biber - prstohvat.

priprema

Losos filet izrezati na kriške, pospite sol i papar i ostavili oko 20 minuta da se marinirati. U međuvremenu, u tiganj otopiti maslac, dodajte brašno i promiješati. Kada se masovno počne kuhati, sipajte kremu, neprestano mešajući. Dodajte sol i papar. Kada se umak zgusne, isključite vatru. Marinirana komada ribe širenja u tepsiju, sipajte krem sos i poslati ga u rernu. Kuhanje na temperaturi od 180 stepeni 25 minuta. Završio ribe raspadaju na pločama, pospite seckanim biljem i poslužite. Kao goarnira savršeni pire krompir ili kuvana riža.

Kako kuhati ružičasti losos u krem?

sastojci:

fileti lososa - 0,5 kg;
vrhnje 20% mm - 250 g;
sir solid - 150 g;
bilje, sol i papar - po ukusu.

priprema

File lososa iseći na male komade. Sjeckati zelje. Tri sir na srednje rende. Kombinirati kremu sa biljem i sirom. Stavite ribu u dubokom obliku, pospite solju i biberom, prelijte umak na vrhu. Brod u pećnicu i pecite na 180 stupnjeva 40 minuta.

Pink losos u krem sa povrćem

sastojci:

fileti lososa - 0,5 kg;
Bugarski biber - 1 kom;.
luk - 2 kom;.
gljiva - 250 g;
sir - 150 g;

krem - 100 g;
sol, crni papar.

priprema

File lososa iseći na komade i staviti ga u formu. Pospite sol i papar. Luk izrezati na pola prstenje, i položi ga na vrhu ribe. Slično tome, mi radimo i papar. Slijedeći sloj će biti gljive, narezane tablice. Uz svaki sloj malo prisalivaem smo pritrushivaem i crnog papra. Sve ovo prelijte vrhnjem i poslati ga u pećnici, zagrejanoj na 200 stepeni. Pecite 15 minuta. Zatim pospite rendanim sirom i pecite još 10 minuta.