Riblja juha sa lososom

Pink losos - riba plemenita i mogućnosti za ukrašavanje bilo koje jelo, čak i kao jednostavan kao običan supu. Sve prolazi - štedljiv domaćice od najznačajnijih uha preostale nakon kuhanja losos glave, repa i peraja provri. A konzervirana hrana može pomoći kada je potrebno da se izgradi samo pola sata večeru.

Riblja juha od konzerviranog lososa

sastojci:

• Konzerviranog lososa - 1 b;.
• Slika - 3 žlice. žlice;
• krumpir - 3 kom;.
• Bugarski biber - 1 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• luk - 2 kom;.
• piment grašak - 6 kom;.
• lovorom - 1 kom;.
• zelje - 1 gomila;
• . Provence bilje - 1 žličica;
• biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Kako kuhati riblja juha od konzervi? Pink losos u vlastitom soku je odličan za ovaj pristup. U kipuću vodu bacanje kockice krompira, cijeli mali sijalica, lovorov list, biber. Soli, nakon 10 minuta, dodajte oprane ris.Melko prorezana prženi luk dok ne porumeni, dodajte ribani na grubo ribani mrkva, paprika raspao kocke. Kuhajte nekoliko minuta pod zatvorenom kryshkoy.Gotovye prebaci povrća u supu. Otvoren pink losos, sipao višak ulja sa viljuškom kaša ribu na manje komade i poslati ih u supu. Dodajte Provence bilja, kuhati za 3 minuta i skloniti sa vatre.

Bolje je dati ribolov supa Infuse za pola sata. Nakon izlivanja na tanjire i pospite sitno seckanim zelje.

Riblja juha sa losos sa kiseljak - recept

Vrlo lagan i svjež, zelena ljetna juha. Recept za 4 porcije.

sastojci:

• fileti lososa na koži - 400 g;
• Krumpir - 4 kom;.
• Jaja - 2 kom;.
• kiseljak - 1 gomila;
• pavlaka - 4 žlice. žlice;
• . Salt - 1 žličica;
• zemlji crnog papra - 1 prstohvat.

priprema

Pink losos usitnjava, staviti u šerpu. Napunite vodom tako da pokrivaju centimetar ribe. Dovesti do usijanja, i pričvrstite požara tomim 15 minuta.

Baci kockice krompira u ključaloj slanoj vodi (1 L) i čir dok ne budu spremne. Jaja razbiti u čašu, promiješati viljuškom i sipajte u krompir. Dodajte sjeckani kiseljak i roze. Dovesti do kuhati, biber i sklonite sa vatre. Poslužite uz kiselo vrhnje.

Riblja juha od lososa

sastojci:

• fileti lososa - 300 g;
• riblje čorbe - 1,5 l;
• krompira - 6 kom;.
• karfiol - 300 g;
• Šargarepe - 1 kom;.
• brašna - 1 žlica. žlicu;
• krekeri - 100 g;
• krem (masti od najmanje 30%) - 3 žlice. žlice;
• zelje - 1 gomila;
• Biljno ulje - za prženje;
• . Salt - 1 žličica;
• prizemlje crni papar - po ukusu.

priprema

Fino cut mrkva, pour riblje čorbe, dovesti do ključanja i kuvati 20 minuta. Dodajte kockice krompira, a nakon još 10 minuta, podijeljeni u cvetova karfiola i ribe komada. Kuhati dok ne omekša. Sitno sjeckani luk pržiti dok transparentan, dodati supu, da proključa i skloniti sa vatre.

Sjeckati juha blender, sipati u kremu i dobro miješati. Sipajte u činije, posuti sitno seckanim zelje i krutoni.

Riblja juha od lososa glave

sastojci:

• losos glava - 2 kom;.
• maslac - 2 žlice. žlice;
• proso - 3 žlice. žlice;
• krumpir - 3 kom;.
• šargarepe - 2 kom;.
• lovorom - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• peršun - 1 gomila;
• crni papar - 5 kom;.

• sol - na okus.

priprema

Baciti u ključaloj slanoj vodi (3 L) na kockice krompira i mrkve, i cijeli luk. Proso natopljene za 15 minuta u toploj vodi i dodati u budućnosti uho, sol. Tomim poklopac 20 minuta na laganoj vatri, nakon pecanje cijeli luk. Losos glava smanjiti po dužini na dva dijela, operite i izvadite škrge. Dodaj u supu i kuvajte na laganoj vatri dok kuhana sa lovorov list i biber grašak. Ukloni iz topline, dodajte maslac i sjeckani peršun.

Video: RIBA Grbavi SALMON ČORBA (brzo jela) | Irina Belaja

Video: Riblja juha od konzerviranog lososa recept video