Losos supa sa šlagom

Ako ne vrijedi prednosti i niskokalorična jela pitanje izbornika večeri, slobodno napraviti izbor u korist lososa s vrhnjem kao dio blagog krem juha. Nevjerojatno ukusno jelo će impresionirati ne samo ljubitelji ribe, ali i ljubitelje ukusnih i hranjive hrane na sve.

U ovom članku ćemo pogledati nekoliko recepata za kremaste supe sa lososom.

Uho lososa s vrhnjem

Losos pretvara mirisna i Succulent uho, što se može vrlo ekonomično pripremiti koristeći recept u rep i glava ribe u čorbu.

sastojci:

juha set Salmon - 1-1,5 kg;
Krumpir - 2-3 komada;.
maslac;
lovorom - 2 kom;.
Komorač - zrak;
krema - 100 ml;
praziluk - 1 kom.

priprema

Reći kako se pripremiti juha s lososom i krem. Glave i repovi losos napuniti sa hladnom vodom, dodajući komorača i lovorovog lista, staviti na vatru. Skuhati čorba za oko 30 minuta preko srednje jakoj vatri.

Krompir očisti i iseći na kockice. Luk rez na tanke prstenove i pripuskayut dok omekša maslac. Spreman riblje čorbe filtrirana kroz 2-3 slojeva gazu, i riba meso izvadite iz kostiju.

Mi postavljamo čorba krompir i kuvati dok ne omekša, dodajte praziluk, riba i vrhnje, izvadite iz topline, sezonu i poslužite. Kao ukras na tanjuru mogu biti postavljeni od tanke trake od dimljenog lososa i pospite sa malom količinom komorača.

Recept sir juha s lososom i krem

Krem sir - nije samo dodatak tost hleb, ali i savršenu garderobu za supu. Zadovoljni, moći ćete, nakon što je testiran sljedeće receptu.

sastojci:

putera - 100 g;
luk (Rezani) - 1 st.;
dill - 3/4 st.;
Dimljeni losos - 220 g;
brašno - 2 žlice. žlice;
voda - 8 v.;
sol i papar - po ukusu;
zeleni luk - 3,4 pero;
paradajza - 2 kom;.
svježi spanać - 2 kašike;.
krem sir - 400 g;
sok od limuna - 2 žlice. žlica.

priprema

Istopite puter u tiganju i pržiti luk u njemu dok ne omekšaju. Dodajte malo zeleni luk, narezane rajčice, oguljene i narezane dimljeni losos. Pržiti sve zajedno za 3 minute, zatim dodajte brašno i nastaviti kuvanje još jedan minut. Popunite baza za supu vode, dovesti do kuhati, smanjiti vatru i kuvati 20 minuta. Kada je vrijeme sezone sa supom da probaju i dodati spanać. Kuvati 5 minuta. Zadnja stvar u loncu ide krem sir i sok od limuna.

Ostaje samo dvaput provjeriti ukus gotovih jela, a služi sir juha do stola, začinjen vlasac.

Brza juha s lososom i krem

Mi već znamo kako kuhati juha od svježeg i dimljenog lososa s vrhnjem. Sada je došao red na recept sa konzervirane ribe. Brz i jednostavan način da srdačna i ukusna da nahrani cijelu porodicu, opisan je u receptu ispod.

sastojci:

maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
maslac - 2 žlice. žlice;
slanina - 4 bara;
Luk - 1 kom;.
Beli luk - 2 čena;
piletina zaliha - 3 žlice;.
Konzervirane Salmon - 2 banke;
Krompir (veliki) - 1 kom;.
krema - 2 kašike;.
konzervi kukuruza - 1 st.;

sol i papar - po ukusu.

priprema

Rastopiti maslac i miješati s maslinovim. Bacon i iseckati traku da se postave ulje mješavina pržite 5-7 minuta. Dodajte slaninu na luk i češnjak, pržite 2-3 minuta, dok luk je mekan. Dodajte brašno i pržiti 1-2 minuta.

Popunite osnova za juhu čorba, dovesti do kuhati, smanjiti vatru. Dodaj juha od lososa, narezane krumpir, kukuruz i kuvati još 15-20 minuta, sve dok sve dok krompir tendera.

Nadopuna krem juha, kuhati za 2-3 minuta. Gotovog jelo sezonu so i biber po ukusu. Služiti vruće supa sa krekerima ili tost, ukrašavanja bilja.